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白毫银针是白茶家族的重要成员,是一种口感诱人、营养丰富的茶。人们通常冲泡和饮用白毫银针,他们可以品尝其独特的味道,吸收丰富的营养和保健。因此,我们身边很多人都喜欢喝白毫银针茶。白毫银针茶的主要功效是什么?详情如下!
白毫银针茶的营养价值
白毫银针的营养价值很高,含有多种对人体有益的物质。因此,白毫银针的酶活性一般是其他茶的两倍。茶中还含有多酚、维生素B1、B2、烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C、儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸酸酸和多种矿物质,比其他茶更为丰富。
白毫银针茶的功效
1.荨麻疹的治疗
白毫银针具有防暑、解毒、治牙痛的功效。特别是老年白毫银针可作为小儿麻疹的退热药,且退热效果优于抗生素。在华北、福建等地,白毫银针被认为是治疗和维护荨麻疹患者的良药。在福建省,许多人喜欢用白茶来治疗牙齿、发烧、麻疹等疾病。方法很简单。只需取10克老白茶,在茶壶里煮3分钟即可。当温度下降时,加入一些冰糖或蜂蜜,趁热喝。适用于咽喉炎、牙痛、发热、习服。这种白茶味道醇厚而奇特。
2.促进血糖平衡
茶叶除了其他固有的营养成分外,还有人体所需的活性酶。长期饮用有助于提高体内脂肪酶的活性。这些物质能促进脂肪分解代谢,控制胰岛素分泌,延缓肠道对葡萄糖粉的吸收,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。
3.眼睛保护
白毫银针存放时间越长,药用价值越高。有“三年宝”、“七年药”的美誉。白毫银针在衰老过程中会产生大量的维生素,尤其是维生素a,含量非常丰富。这些物质进入人体后,能迅速转化为维生素A,维生素A能合成视紫红质,使眼睛更清澈明亮,有效预防夜盲症和干眼症,对于长期用眼的学生和上班族来说,如果经常喝白毫银针,能有效降低近视的发生率,抵抗电脑辐射对眼睛的伤害。
4.保肝
经过转化,白毫银针中产生的大量黄铜状天然物质能有效保护我们的肝脏,加速乙醇的代谢产物乙醛迅速分解为无毒物质,从而减少对肝细胞的损伤;此外,黄酮类化合物具有抑制肝纤维化、保护肝脏的作用;重要的是,对于醉酒者来说,喝白毫饮珍能迅速促进酒精的分解,保护肝脏。
白毫银针性寒,其主要功效是降火、清心消烦、安神醒脑、提高睡眠质量;尤其是老白茶的效果更为突出;夏天常喝些白毫银针,中暑效果很好;夏天喝白毫银针,需要长时间坚持喝哦,这样才能起到真正的保健作用。
6.抗疲劳,保持冷静
白毫银针中含有的咖啡碱和黄烷醇能促进大脑的身体刺激活动,增强肌肉收缩,消除疲劳,醒脑,提高思维能力;因此,无论是在工作中还是在旅途中,都可以为自己打造一杯清雅清新的白毫银针。
7.利尿解毒
白毫银针中所含的茶多酚非常丰富,茶多酚中所含的黄烷醇能刺激肾血管舒张,增加肾血流量,增强肾小球滤过,使尿液中的乳酸得到很好的排除,达到利尿解毒的效果。
喝白毫银针的注意事项
1.贫血患者不宜喝茶
因为茶中含有鞣酸,这些物质能与铁结合生成不溶性络合物,从而降低人体吸收铁的机会,加重贫血症状。
因为茶叶中的咖啡碱需要肝脏代谢,此时喝茶无疑会增加肝脏的代谢压力,影响肝脏本身。
神经衰弱不喝茶
因为喝茶会刺激神经中枢,对于神经衰弱的患者来说,尤其是晚上睡觉前,不要喝茶,否则很容易导致失眠。
发烧时不要喝茶
因此,茶中含有咖啡碱,可以提高体温;尤其是服药后,不要喝茶,否则会降低疗效,影响身体的恢复。
5.孕妇不宜喝茶
尤其不能喝浓茶,因为茶中含有大量咖啡碱、茶多酚等物质,这些物质会干扰宝宝的健康发育,甚至影响智力发育,所以孕妇不能喝茶。
6.哺乳期不能喝茶
白毫银针冲泡三要素
1.茶量
白毫银针冲泡的第一要素是茶量,一定要控制好。所以白毫银针一般是用盖碗或玻璃杯冲泡,干茶的量是盖碗的30%。普通盖碗的容量是120毫升,所以4-6克干茶就足够了。
2.水温
白毫银针冲泡的第二个要素是水温,水温不宜过高或过低。它需要很好的控制。所以白茶中的白毫银针是由芽头组成的,比较嫩。通常用80-85℃的水冲泡。白牡丹、贡眉、寿眉等含叶植物,用100℃沸水冲泡而成。
3.冲泡时间
白毫银针冲泡的第三个要素是冲泡时间,每次冲泡都会调整和改变。其实,白毫银针的冲泡过程与绿茶相似。第一次均热时间为10秒,第二次均热时间为20秒,第三次均热时间为30秒。
综上所述,白毫银针也是炎症,还是白毫茶中最好的,被誉为茶中之王。白毫银针茶不能浓郁,营养丰富,保健效果也很好,平时常喝能起到显著的保健作用,能有效提高人体素质,营养价值很高哦!
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