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在白茶的三个品种中,白牡丹是一个特殊的品种。初韵入水,清香激活,潜藏在茶香中的花香扑鼻。与白毫银针相比,白牡丹平易近人得多。即使是浸泡白牡丹的方法也极其简单易用。
白牡丹的浸泡方法
布垫,放松享受大自然的味道。
开水、温水杯、卫生洁具。水温应控制在95℃以上;5-8克白牡丹可根据茶叶量放入1:50150毫升的金帆盖碗中,迅速润湿后一起洗净。
不经揉捻,白茶内含物浸出缓慢,冲泡时间较正常冲泡需适当延长,1-2冲泡10s左右,3-5冲泡20s左右,5冲泡1分钟。
白牡丹茶的功效
呼吸道损伤的预防
中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所韩驰教授表示:长期饮用福鼎白茶可以使血糖保持在正常水平,达到白茶保健的降血糖效果,防止吸烟对呼吸道的损害。福鼎白茶能修复吸烟损伤的DNA。白牡丹茶有很好的保健作用,这是人体实验得出的结论,长期吸烟者应多饮白牡丹茶。
2.杀菌消炎
白牡丹茶能有效杀菌消炎、抗病毒,白牡丹茶能有效杀菌消炎,白牡丹茶的抗病毒作用强于绿茶,有很多疗效,白牡丹茶是白茶的上品,具有很强的抗病毒能力。
白牡丹茶能延缓抗衰老,美白美容,白牡丹茶能延缓抗衰老,能延缓抗衰老,长时间喝白茶有助于延缓衰老的效果。多喝白茶可以延缓衰老,美白美容,尤其白牡丹茶是典型的女性茶。白牡丹茶的美容功效越来越受到现代时尚人士尤其是都市女性的青睐。
4.抗氧化
白牡丹茶中黄酮类化合物含量高达2.025%,是各类茶中含量最高的。黄酮类化合物是天然抗氧化剂,具有很强的抗氧化作用,能有效中和紫外线和环境污染产生的活性自由基,一杯白牡丹茶相当于12杯橙汁。
5.抗疲劳,养心养神
白牡丹茶中的咖啡碱和黄烷醇能促进脑垂体活动,加强肌肉收缩,消除疲劳,使人清醒提神,有助于思维。白茶具有耐冲泡的特点。每天喝一杯茶可以缓解疲劳,提神醒脑。
炎炎夏日,最舒服的选择就是在室内喝一杯白牡丹。即使门外的阳光是灼热的,它也总能在那缕清香中留住人间最美味的清香。看着美丽的画面,舒舒服服的喝茶,仿佛闻到了白牡丹的芬芳!你,心中的那朵,洁白的牡丹,既有新鲜的茶芽,又有甜美的叶子,等着你来泡吧!
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