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白茶原产于福建福鼎。在传统工艺中,芽和叶在空气中干燥而不破坏酶的活性。这是一种可以活生生陈年的茶。虽然转化缓慢,但也会出现色泽暗、汤浓、味醇、茶由凉转暖、香气扑鼻、宗叶香、枣香、药香,味道或与老普洱、老六宝相似。接下来,我们将科学揭示白茶的功效!
科学揭示白茶功效
2011年2月至2012年6月,福鼎市政府委托:国家植物功能成分利用研究中心、清华大学中医现代化研究中心、北京大学老龄医学研究中心、中华人民共和国教育部茶叶科学重点实验室,并以白茶为研究对象,从细胞生物学和分子生物学的角度探讨了白茶的保健功能和科学机理。白茶有许多功效
1.白茶具有显著的美容抗衰老作用;
2.白茶能防止皮肤细胞光老化;
3.白茶具有显著的降血脂作用;
4.白茶有明显的降血糖作用;
5.白茶能有效修复饮酒过量引起的酒精性肝损伤;
6.白茶有明显的抗炎作用;
7.白茶能有效平衡肠道菌群,调节胃肠道;
8.与新白茶相比,老白茶具有独特的保健性能。
忌讳喝白茶
1.神经衰弱患者不宜喝茶。喝茶后,它们能刺激神经中枢。如果神经衰弱患者喝茶,尤其是晚上,很容易引起失眠。
2.孕妇不宜喝浓茶。孕妇可以喝茶,但不宜喝浓茶,多喝茶。这是因为茶叶中含有大量的咖啡碱和茶多酚,会影响胎儿在母体的生长发育。今后,孩子的智力发育可能会有问题,所以孕妇最好不要喝茶。
4.肝病患者不宜喝茶。茶叶中的咖啡碱需要通过肝脏代谢。此时,如果肝脏有病,那么喝茶会增加肝脏的代谢压力,也会影响肝脏本身。
5.哺乳期不要喝茶或浓茶。如果母亲在哺乳期喝浓茶,会使过冷的咖啡碱进入母亲体内,最后通过乳汁进入孩子体内,间接导致孩子神经兴奋,孩子会表现出夜间哭闹,睡眠减少。
6.贫血患者不要喝茶。茶叶中含有鞣酸,鞣酸能与铁结合形成不溶性的最终产物,导致人体对铁的吸收减少,贫血症状加重。
一年茶,三年药,七年宝。白茶有一定的药用价值,但毕竟是茶。其性能不如药材。它只能在某些疾病的治疗中起辅助作用。喝茶的朋友如果你想有明显的保健作用,在喝白茶的时候,请长期坚持。
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