喝茶有哪些禁忌?现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒...
白牡丹茶的冲泡方法,都有哪些呢?
白牡丹茶呈灰绿色、银白色,香气馥郁,清爽纯净,醇厚甘甜,汤呈杏黄清澈。这是许多茶友喜欢喝的一种白茶。如何冲泡白牡丹茶,白牡丹茶的冲泡方法是什么?
白牡丹茶的四种冲泡方法
白牡丹茶冲泡方法一:杯冲泡法
杯泡法比较适合人少喝,适合各种材料,但最适合的选择是玻璃。取白牡丹约5克,然后倒入90度沸水中。先将白牡丹茶浸泡,闻一闻,再用开水直接冲泡。
白牡丹茶的第二种冲泡方法:盖泡法
该方法的主要冲泡步骤与杯冲泡法相似,只是茶水量与杯冲泡法不同。使用这种方法,只需采集3克白牡丹茶,倒放在杯子里,用同样量的沸水倒进90度浸泡白牡丹茶。你可以在第一次喝45秒左右,然后每次喝65秒左右。
白牡丹茶冲泡方法三:壶泡法
因为这壶是用来冲泡的,所以要采摘的白牡丹茶可以达到7克到10克。先用90度开水将白牡丹茶打湿,再倒入100度开水浸泡。你可以在45到60秒内喝完。这时,你可以闻到白牡丹茶的香味。
白牡丹茶冲泡方法四:大壶冲泡法
用大壶冲泡法,取7至10克白牡丹茶,直接倒入90至100度开水冲泡,饮用时直接加入开水,可从早到晚饮用,口感十分甘甜纯净。
小贴士:泡白牡丹茶时,不需要放太多的茶,因为喝太多的茶对身体不好。
白牡丹茶的冲泡步骤
1.茶
根据盖碗的大小,平时喝茶的量是盖碗的三分之一,应该少一点,不要太多。
洗茶即醒茶,又称温泡茶,用中温开水冲泡,再用润茶的手法逐渐醒茶。
3.冲泡
冲泡的水温应该很高。诀窍是沿着有盖碗的边缘逐渐倒水。水流一定很小。中国十大名茶不应与之相提并论。
4.煲汤
煲汤时,要掌握时间和策略。倒水后,停留5秒钟做汤。战术要平、稳、快。碗应该是平的。说到煲汤,要尽快把汤排干。排空后,盖上滤杯并返回其原始位置。盖子可以稍微打开,让茶叶有氧气。这样,茶汤会更加美味。
其实,泡白茶的过程非常简单,和其他茶没什么区别。但白茶也有一些注意事项。
冲泡白牡丹茶的注意事项:
1.水温不宜过高
如果水温过高,会破坏白茶的价值。水温宜控制在90~95度。
2.冲泡时间缩短
第一个气泡持续30-45秒,然后每次都减小。一般来说五次是最好的。第二,第三茶,味道最好。
白茶、白牡丹的用量一般为每人每天5克,这对老年人来说是不够的。
白牡丹茶冲泡后,绿叶捧芽,恰似茶芽在萌芽,故得名白牡丹。白牡丹茶富含多种氨基酸,其性寒,夏季常饮白牡丹茶,可有效预防中暑。白牡丹茶有显著的保健作用,但正确的冲泡方法能更好地享受它的好,白牡丹茶冲泡,你学过吗?
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