白茶的冲泡也很讲究！

白茶是一种微发酵茶，是我国六大茶种之一。是指采摘、晒干或用文火加工而成的茶叶，不经杀青、揉捻而成。它具有外形完整、饱满、香气清新、汤色黄绿清澈、口感清淡甘甜的特点。白茶的冲泡也很讲究，这里就来了解白茶的冲泡方法吧！

白茶的冲泡方法

白茶可以分为老茶和新茶。首先，新白茶的冲泡方法。当你独自喝茶时，你可以用杯子冲泡的方法。你可以选择使用透明玻璃。杯子的大小取决于你通常喝的水量。首先，把杯子里的茶洗干净，使之温暖芳香。然后将开水倒入白茶中冲泡。如果你喜欢较重的味道，你可以泡较长时间的茶。如果你喜欢清淡的味道，你可以煮一分钟。

还有一种新的泡茶方法，适合三两知己一起喝，那就是罩杯法，这也需要用开水来温暖茶香。这种盖杯方法与功夫茶的冲泡方法相似，第一次冲泡时间约为30秒，然后第二次冲泡时间也相应增加。只有这样才能冲泡出白茶的味道。

对于老白茶，最好采用煮沸饮用的方法。泡茶比泡茶更有耐心。泡茶的时候，要等一定的温度，否则之前成就的这壶白茶就会白白浪费掉。泡茶的步骤是：将适量的茶叶和凉山泉水放入壶中，然后用慢火慢慢煮开。别急着用大火煮。这样，白茶的味道就不会出来，水也就容易干了。最好先用慢火把水烧开，再用木炭火慢慢煨，这样才能出白茶的正宗味道。

一天中喝白茶的最佳时间是什么时候？

福鼎白茶有“一年茶、三年药、七年宝”之说，具有退烧、清热解毒之功效。但不同时间喝白茶的效果不同。一天中哪个时间最适合喝白茶？

下午三四点喝白茶，平肝火

下午三四点钟，人体一天大部分时间都在工作，肝火最旺。同时，也是中医膀胱神经最活跃的时期。给自己泡杯白茶，好好休息一下。白茶经过温和发酵后，茶中适量的咖啡碱可以消除一点疲劳，同时，它可以刺激胃酸的分泌，增进食欲，为即将到来的晚餐做好准备。

晚上9点喝白茶有助于睡眠

白茶中茶氨酸酸酸的含量在六种茶中最高，茶氨酸酸酸具有缓解咖啡碱引起的中枢性多动症的作用。晚上9点左右是人体免疫系统最活跃的时间。如果此时喝白茶，不仅有助于修复和恢复免疫系统，而且有益身心；可以消除一天的疲劳，促进良好的睡眠。

气温高时，人体出汗多，消耗多，容易疲劳。高温还会引起体温调节紊乱，人会中暑。白茶清凉，有清热降火的作用。天气炎热时，白茶既能清热解暑，又能消除疲劳。气温低的时候，人全身都会冷，手脚也会冷。这时，他们需要保暖。他们可以喝些热茶来暖胃。这时，你可以在家里准备一些旧的白茶。经过多年的贮藏，茶叶的性质慢慢变暖和。这茶味道醇香。有的有淡淡的中药味。常喝可以保暖，祛寒除湿。照顾家人，可以经常在家里准备福鼎白茶。