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老白茶依托得天独厚的自然条件,用心制作工艺,不揉不炒的白茶,虽然沉默不语,但时间是最好的见证。过去认识她的人不多,现在却成了茶客的热茶。老白茶有什么作用?
陈年白茶的功效
1.清肺散寒,提高免疫力
众所周知,白茶是凉的,但随着年岁的增加,茶中的寒气越来越少,渐渐暖和起来,所以体质寒的人也可以长期饮用,就像所谓的一年茶、三年药、七年宝一样,老白茶有很好的散寒清肺的功效。
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3.三还原三抗
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我相信老白茶的这一功能并没有被很好地理解。高原反应是由于高海拔地区空气压力低,血液中可输送的氧气减少,人体在短时间内无法适应,产生头晕、恶心等症状。老白茶中有一种叫茶碱的物质,能松弛血管平滑肌,增加血管有效直径,增强心血管壁弹性,促进血液循环。这样,高原病得到有效缓解。
如何鉴别老白茶?
1.外观方面:
自然陈年的白茶饼是五颜六色的。白杨会变成银灰色,没有完全转化的叶子会变成绿色。深发酵后,转化叶片呈褐色、黄色、黑色。古老的白茶色泽均匀,毫无生气,毫无生气。单一的棕色或黑色。
2.在口味和香气方面:
如果遇到香气沉闷沉闷、苦涩感、锁喉感、刺激性气味强、或发酵味过多,让人极不舒服的老白茶,说明很可能遇到老茶。
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