“一年茶”的福鼎白茶口感是如何的呢？

白茶知识 2021年08月04日 14:22 444 白茶

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人生的每一个阶段都有自己的精彩，福鼎白茶的每一个阶段都有自己辉煌的地方，新白茶清新，旧白茶醇厚；福鼎白茶一年清纯，三年醇厚，七年醇厚。每个阶段都有不同的品味。因此，白茶圈有一个习俗，即储存新茶，同时饮用。每种茶都有不同的时间味道。

福鼎白茶是一年的茶

一年茶指的是当年的新白茶。因为白茶属于微发酵茶，元年白茶的口感接近绿茶，而且茶是凉的。香气清新纯正，与豆浆相似；汤的颜色是淡黄色和明亮的。汤的味道清爽爽口，如清泉甘露。

一年怎么泡福鼎白茶？

1.一大杯泡泡

（1）备件

准备一个玻璃杯/马克杯/马克杯。这些器皿的容量一般为250ml。估计你手里会有一两个~

（2）茶

取适量干茶，放入杯中，约3-4克。你也可以根据自己的口味增减茶量。

（3）注水

（4）喝酒

浸泡约3分钟后，杯子里的茶会变成淡黄色。耐心等待了几分钟后，茶叶也降到了适合入口的温度，随后白茶的香气扑面而来。

（5）续水

当茶叶只剩下1/3左右时，加入开水继续浸泡。因为白茶不卷不浸慢，为了使每种茶的味道均匀，建议每次喝完后不要加水，而是在剩下的1/3喝完后继续加开水。

2.雅致杯

（1）备件

准备一个容量为150ml-200ml的优雅杯子。

（2）喝茶

取干茶3-5克，放入雅杯内杯。可根据个人口味和优雅杯容量进行调节。

（3）注水

在优雅的杯子里加入开水，盖上盖子。

白茶叶

浸泡30秒左右，提起内杯或按雅致杯的汤匙，将茶叶分开，喝外杯的茶。

优雅的茶杯能直接而清晰地看到茶杯中茶叶的变化。因此，可以根据个人口味，选择及时提起内杯来控制茶叶的浓度，既简单又方便。

（5）续水

在优雅杯的内杯中加入开水，重复并继续冲泡。不过，泡几次后要适当延长冲泡时间，即使泡得沉闷，也不会有更大的苦味。

白茶的冲泡方法以前被很多人讨论过，但有点复杂。其实，喝白茶，除非上升到茶道的层次，一般都很容易掌握。