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白茶不仅是最古老、最古老的茶叶品牌,也是最健康的茶。它保存的时间越长,就越珍贵。有一种说法,这种药已经制成三年零五年了。到目前为止,在当地,它的老茶仍然被认为是治疗发烧、发烧和牙痛的灵丹妙药。人们竞相珍惜它。许多专家认为这种茶是最健康的!
白茶的五大功能
1.抗菌抗菌作用
皮拉尔等人发现,白茶和绿茶的抗菌活性最高。PASS大学的最新研究表明,白茶提取物能预防葡萄球菌感染、链球菌感染和肺炎等细菌的生长。Gilberto-Santana-Rio等人的研究结果表明,白茶的杀菌效果优于绿茶,白茶提取物对沙门氏菌有良好的抑制作用。
2.对抗咖啡碱引起的副作用
白茶中茶氨酸酸酸的含量在六种茶中居首位。据Tsunoda T。茶氨酸酸酸1740mg/kg能显著抑制咖啡碱引起的神经系统兴奋。此外,咖啡碱缩短了由环糊精和巴比妥引起的睡眠时间,茶氨酸酸酸抵消了咖啡碱的这种作用。因此,与其他茶相比,白茶对中枢神经系统的刺激性较弱。
此外,L-茶氨酸酸酸具有松弛作用。睡眠时出现四种类型的脑电δ波θ波α波弛豫β波兴奋时出现β波。在封闭环境(室温25℃,光照强度40lx)下,分别给予口服水和茶氨酸酸酸水溶液(0.5-2mg/ml),1h后测定结果,α波数也明显增加。茶氨酸酸酸具有松弛作用。
3.降血压
4.降血糖作用
由于白茶的特殊加工工艺,保存了人体所需的活性酶和其他茶的较少含量。长期饮用白茶能显著改善人体脂蛋白脂酶,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌,延缓葡萄糖吸收,分解体内多余的糖分,促进血糖平衡。
5.提高免疫力
陈宇春等研究表明,白茶能显著提高小鼠血清水平,增幅是西洋参的两倍。血清具有生存因子、分化因子和有丝分裂原三重生物活性,在红细胞生成中起关键作用;白茶能促进实验小鼠脾淋巴细胞的产生,增加幅度为34.5%~152.3%,从而延长细胞寿命,增加RNA和蛋白质的合成。
据陈川介绍,茶叶中茶氨酸酸酸的含量在各类茶叶中最高,其次是黄石溪毛峰、白毫银针、君山银针、西湖龙井等,茶氨酸酸酸在人体肝脏中分解成乙胺,乙胺能动员人体血液免疫细胞称为γδT细胞,抵御外界侵袭,然后,T细胞促进干扰素的分泌,形成一道抵御感染的化学防线。
当然,以上只是白茶主要保健功能的简要列表。白茶有上述保健功效,但这些功效的真正体现离不开充足的摄入和相对长期稳定的饮用习惯。品尝三、两口或偶尔拿一杯,很难获得上述好处。另外,需要补充的是,白茶由于其内质特性,与上述保健功效相对应,但仍未神化或被视为灵丹妙药。
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