多少年，才可以称得上老白茶！

白茶在多年的贮藏过程中，茶叶内部成分变化缓慢，香气成分逐渐挥发，汤色逐渐变红，口感变得醇厚，茶性逐渐由凉变暖，适合市民饮用。

老白茶的功效

1.夏季减少火灾

老白茶能消暑降火，最适合人们在夏天饮用。性寒性凉，能清热祛火，还能调节情绪，缓解烦躁和焦虑等负面情绪。平时饮用后，能平和心神，提高人的睡眠质量。

2.保护你的眼睛

保护眼睛也是老白茶的重要作用之一。老白茶中含有一些天然维生素A，人体吸收后可迅速将其转化为维生素A。能有效预防视力下降，降低夜盲症的发生率。

3.保护心血管系统

老白茶中黄酮类化合物含量较高，在加工过程中保留了大量的氯氰菊酯。这种物质进入人体后，能提高血管通透性，加速血液循环，有效降低高血压和高脂血症的发生。

4.减肥

减肥也是喝老白茶的重要好处之一。它含有茶多酚、咖啡碱等微量成分，能促进脂肪进入人体后在人体内的分解和排泄。它还能抑制人体对脂肪的吸收，还能清除体内积聚的毒素。常喝可以起到很好的减肥作用。



糖尿病现在是一种高发病率的疾病，需要终生服药和烦恼。其实，没有糖尿病，喝老白茶可以调节血糖，降低糖尿病的发病率。老白茶中的微量元素能调节胰腺功能，促进胰酶分泌，降低高血糖，使人血糖维持在正常水平。

谁适合喝老白茶

1.抵抗力差的人适合喝老白茶。老白茶具有很强的抗菌能力。喝老白茶可以预防病毒引起的感冒，防止蛀牙。

2.老白茶适合胃不好的人喝。老白茶能帮助肠胃消化，促进食欲，滋养肠胃，对治疗溃疡有一定疗效。

3.老白茶适合老年人饮用。中风和心脏病是老年人的高发疾病。喝老白茶也可以减少中风和心脏病发作。

4.喜欢吃油炸食品的人，适合喝老白茶。老白茶具有祛瘀除腻、助消化、生津止渴、清心提神的作用。

5.缺钙缺铁的人也适合喝老白茶。喝老白茶不仅能清凉肝胆、暖手脚、清热化痰、温心肺，还能预防骨质疏松、减少皮肤癌。

老白茶有多长时间了



一年的白茶，新鲜的茶叶经过自然的生产过程，刚刚开始生长，各种茶叶成分仍然是一个固定的价值。干茶的颜色是灰绿色，白浩饱满，汤是杏黄的，味道是新鲜的，一切都是最鲜嫩的样子。

时隔一年，白茶的成分氧化发生了变化，黄酮、咖啡碱等物质的含量略有增加，此时，白茶已经属于老茶，老白茶的特点已经能够显现。所以一年的白茶是老的，但并不明显。

2.三年茶

三年后，白茶的外观和内质发生了变化。干茶的颜色比一年茶的颜色深，味道柔和。其药用价值也相对提高。三年白茶也属于老白茶，其氧化程度高于一年茶。

3.七年茶

七年的白茶无疑是一种老茶。干茶的颜色由深绿色变为棕色甚至黑色；口感更加醇厚柔和；保健效果更强大。可以说是老年白茶。

通过这些具体年份作为分界点，我们可以发现白茶总是循序渐进的，随着时间的推移，越来越老。但老白茶是不发霉的前提。白茶在陈化过程中，如果被雨水打湿或在无空气的环境中，很容易发霉。发霉的白茶，即使存放多年，也只是碎茶。没有收藏价值，没有饮酒意义，也不需要调查它是否老了。