白毫银针和白牡丹的疗效如何？

白茶功效 2021年10月09日 14:11 544 白茶

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喜欢喝白茶的人都知道白茶是中国六大茶种之一。它的特点是满头白毫，汤色清淡，味道鲜美。主要特点是白色银发，具有绿色妆容之美。但白茶也分为很多种，白毫银针和白牡丹是其中比较流行的两种，一种是茶之美，白云疑淡，满是浮花奶，一种是茶之牡丹，含苞欲放，清幽淡雅。白毫银针和白牡丹的疗效如何？

白牡丹的药效

1.常喝白牡丹茶，有解热解热的作用。这是夏天的好饮料。它使人们感到快乐和放松。

2.茶叶富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、维生素、锌、硒等微量元素。具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压的作用。

3.茶中的茶多酚能防龋固齿，还具有排毒利尿、祛除油腻积垢、减肥美容、养颜延年益寿、预防流感、防辐射等多种功效。是当今公认的最安全、最营养的绿色保健饮料。

白毫银针的疗效观察

1.白毫银针，味温性凉，具有健胃提神、祛湿退烧的功效，常入药。关于白毫银针的功效，清代周良公在《民孝记》中有很好的解释：太姥山上古有绿色雪芽，今称白毫，色香味独特，尤以红雪洞为甚。本品性寒性凉，与名贵中药犀角具有相同的功效。是治疗麻疹的圣药，以与金龙同价（即与黄金同价）销往国外。

2.白毫银针非常珍贵。具有泻虚火、祛邪解毒的作用。经常喝酒可以预防疾病。即使喝了一杯白毫银针，也会对当今生活中的许多严重事实，如通货膨胀、经济不景气、粮价高企等，心平气和，在华北地区，它被视为麻疹患者的良药。1982年被商务部评为全国名茶，在30种名茶中名列第一。

白毫银针的生产工艺

1.白毫银针制作工艺独特、简单。在生产过程中，不要搅拌，不要揉搓。

2.分为萎凋和烘焙两个过程。其主要过程是萎凋干燥，使茶芽自然缓慢地发生变化，形成白茶特有的品质风格。

3.具体方法是：将采集到的茶芽薄薄地铺在打孔的竹帘上，在微弱的阳光下萎凋，然后晾干至70%或80%的干度，再移至烈日下晒干脚。有些在微弱的阳光下萎凋了两个小时，然后在室内萎凋到80%或90%干燥，然后慢慢烘焙，直到完全干燥。

4.有的直接暴晒至80%或90%干燥，然后用慢火烘焙至完全填满。在萎凋、干燥过程中，要根据茶叶芽的失水程度进行调整。虽然这个过程很简单，但很容易正确掌握。尤其是要泡好茶比其他种类的茶更难。

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