今天我要教你两种白茶的冲泡方法，学起来吧！

白茶知识 2021年10月10日 09:26 434 白茶

白茶网提醒：加微信 wkda19 可免费获赠福鼎白茶品鉴装和白茶丛书，免费试喝！每位茶友限领1份。

冲泡永远是喝好白茶的最后一步。因为白茶再好，如果冲泡方法不当，就不能充分发挥优质白茶的口感。泡沫方法是死的，法律是活的。因此，掌握茶叶的规律和冲泡方法至关重要。用不同的方法泡茶会使茶的感觉不同。今天我要教你两种白茶的冲泡方法！

白茶的两种简易冲泡方法

1.盖上碗冲泡

在有盖碗中冲泡时，可以充分体验每一种白茶的变化，感受茶的香气、色泽和形状。取约5克白茶放入盖好的碗中，用90度水慢慢冲泡，放在公道杯中分享。

这是最常用的冲泡方法，适合与两三个朋友分享。在这种轻松愉快的气氛中，茶的味道更好。但这种冲泡方法是对茶艺爱好者泡茶技艺的一大考验。水温和时间控制不当，会严重影响茶汤的口感。

比如喝新白茶，只要冲泡方法得当，其清新醇厚的香气就能完美展现，新白茶的清新、草香、花香就能充分展现。

2.玻璃冲泡

玻璃泡泡法，这是上班族的福音，使用起来更方便。

清洁玻璃，用300-500毫升的玻璃泡茶，一般加2-3克的茶。然后倒入开水，待茶汤稍凉时饮用即可。记得再加满三分之一左右！

白茶冲泡

1.氨基酸含量较高，提高免疫力

茶叶中的氨基酸能提高人体免疫力，相对含量高的白茶作用更为明显。相关实验证明，喝白茶可使血液免疫细胞分泌的干扰素增加5倍，可大大提高抵抗外来入侵的能力，形成人体抵抗感染的防线。

此外，白茶中的氨基酸还起到增强记忆、镇静和抑制癌细胞的作用。

2.白茶黄酮含量高，抗氧化作用明显

白茶，或者说老白茶，是一种天然的抗氧化剂，因为它能清除我们体内过多的自由基，所以可以防止衰老；

而由于黄酮类化合物含量高，上班族常喝白茶，白茶能防止皮肤细胞光老化，具有明显的抗辐射作用。

3.白茶是著名的消炎解热饮料

早期白茶在南洋、香港等地区流行的原因是它被用作抗炎和荨麻疹的药物。

白茶中的白毫银针具有祛湿、退烧、消虚火的功效。很多人容易患口腔溃疡，常喝白茶能自然缓解症状。

4.坚持喝白茶真的有三种减肥效果

白茶中的多酚和酯类能促进胰岛素的合成，胰岛素能降低血糖；

白茶中茶多酚的含量与黄酮的含量相同。随着贮藏时间的延长，茶多酚含量增加；它还可以降低血液中的高胆固醇和血脂。

5.白茶中的咖啡碱不仅提神

在人们的认知中，与咖啡碱有关的是提神和消除疲劳。因为在古代，皇帝喝茶只是为了提神。

白茶方法

在选择饮茶方式时，要注意正确的饮茶方式。如果方法不对，就达不到清热解暑的效果，反而会使身体发火，这是不值的损失。