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2022-10-27 305 白茶的收藏价值 白茶收藏价值的决定因素
藏茶,我们可以更好地了解白茶的特点。只喝茶,不喝藏茶,接触白茶的过程相对缺乏完整性。从新鲜的新茶开始,慢慢存在,直到变成老茶,清新的感觉被药香所取代。甜润的口感渐渐变得醇厚,饱满而有光泽,这种喜悦,只有藏茶人知道。
收集白茶的人有两种。一个是真正喜欢白茶的品茶师。这些人采茶是为了在后期体验茶的最佳味道;还有一群人是想赚钱的投资者。
收集白茶需要一定的技巧。对于任何一个新手来说,谈论藏茶是不容易的。在采集白茶时,要注意鉴别白茶本身的质量。在新的茶时期,茶必须是一个有良好基础的好茶。经过多年的保存,它可以老化,具有足够的优良品质。
收集白茶要注意:
1.优质茶园白茶
环境好,原料好。茶园环境直接决定了白茶的含量。茶园是为茶树提供能量和物质的重要媒介。温度、光照、水分和土壤直接影响茶叶的品质。
2.用精湛的工艺制作白茶
白茶,传统工艺少,萎凋、干燥,看似简单的环节可以体验技术。绿茶和工艺茶是千里马和伯乐。真正好的技术,能促进茶叶品质的展示,是锦上添花的存在,其重要性,不言而喻。
3.优质茶叶
白茶的品质必须经过鉴定才能收藏。如果茶叶质量好,一般值得长期收藏。无论是白毫银针、白牡丹还是寿眉,都可以收藏。
哪种白茶值得收藏?
1.白毫银针
2.白牡丹
花香四溢,造型优美。它被称为白茶花仙子。春牡丹是市场上最常见的牡丹。但秋季白茶,也有少量牡丹采摘。牡丹叶厚,内质丰富,香气浓郁。但采摘难度大,产量低,需要为茶农量身定做。因此,从收藏的角度来看,秋牡丹堪称珍品。
3.寿眉
寿眉可分为春寿眉和秋寿眉,各有特点。春天的寿眉比较新鲜,秋天的寿眉味道比较醇厚。寿眉的内质含量丰富。压成茶饼后,经过多年的沉淀,能转化成难得的红枣香味。这可以说是收藏白茶的一次惊喜体验。
拓展知识:收藏白茶需要注意鉴别老茶,因为白茶市场火爆,特别是对于口感醇厚的老白茶,很受茶友追捧。老白茶经历了一定的岁月积淀,具有较高的价值。因此,很多劣质茶商都有泡老白茶的想法。如果茶友选择从老白茶阶段开始采茶,一定要多留意、多分辨,以免进入泡老白茶的坑。
古茶可以从外观和香气来区分。外观:普通老白茶颜色较新茶深,但整体颜色与新茶相同;经过高温等手段的陈化,陈年的白茶往往是深色的,已经失去了光泽。香气:普通老白茶,香气浓郁,风味层次丰富多样。陈年的白茶,被高温破坏,香气淡薄,更不用说层次的变化了。
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