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对于经常喝福鼎白茶的茶友来说,有一种说法,新茶要保存,老茶要喝。许多人盲目地认为老白茶是最好的选择。事实上,这是不正确的。新白茶有自己的魅力和优点。有些人喜欢新茶的新鲜和甜味。有些人喜欢老茶的温柔和内涵。现在让我们来看看新茶和老茶的优点吧!
新白茶的优点:
新白茶又甜又甜
刚采摘的新白茶是绿色的,上面长满了银发。味道又鲜又甜。喜欢新鲜口味的茶爱好者可以尝试新茶。
新白茶的保健功能
在新白茶的条件下,氨基酸和茶多酚最为丰富,对人体有较好的保健作用。随着陈化时间的增长,这些营养物质会沉淀下来,转化为更有效的药用价值。新百茶性寒,适合体质干热、易发脾气的人饮用。胃寒不宜多饮,以免刺激身体。
新白茶收藏空间大
新白茶的收藏空间与价格密切相关。新茶价格透明,收藏空间大。很多茶友选择购买新茶,自己储存。节约旧茶,喝新茶,是许多茶友的饮茶习惯。
老白茶味道醇厚
旧白茶的香味不如新茶的清新。老白茶的香味充满了陈香。老白茶的香气浓郁而不浑浊。冲泡后的白茶汤酒体丰满,浓浓醇厚,茶底色泽鲜艳。
老白茶的药用价值
一年茶,三年药,七年宝,老白茶的药用价值早已得到肯定。陈年的福鼎白茶是治疗麻疹的灵丹妙药。白茶存放时间越长,药用价值越高。对于选择饮茶养生的茶友来说,具有药用价值的老白茶最为合适。
老白茶的保健功能
陈化后,老白茶的保健功能优于新白茶。这是因为白茶的含量经过长时间沉淀后,内部的黄酮类物质得到明显提高,同时,内部的茶氨酸酸酸和咖啡碱等成分也会下降。此时,老白茶温润,药用价值提高,更适合体质较弱的人饮用。
爱茶的人买好茶,自然让人高兴。现在市场上的白茶太多了,茶友们在购买白茶时,应该根据自己的实际情况来选择。爱喝白茶,新茶,老茶都可以。对购买新老白茶没有刚性要求。毕竟每个人的喜好和体质都不一样,对茶的选择也不一样。本质上,选择最适合你的!
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