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政和白茶作为我国重要的白茶产区,源远流长,可追溯到唐末宋初。到了宋代,政和已成为北苑贡茶的重要产区,银针茶受到学者们的高度赞扬,被誉为北苑的精华。政和白茶有哪些品种?
政和白茶品种
1.白毫银针
首先,政和白茶的一个品种是白毫银针,相信大家都很熟悉。这是最高的质量。白毫银针茶,顾名思义,芽头丰满,骨重,白毫味十足。色泽洁白,银光闪闪;它的形状是圆的、紧的、均匀的和直的,它的芽长近英寸,它的条带是直的和直的,它的针茎是翡翠绿色的,像银钩一样白,它像针一样细,它像舌头一样嫩。它被誉为茶王之美和银之美。
在冲泡的过程中,白毫银针茶的姿态更是妙不可言。银针注入玻璃,飘逸,上下交织,充满生机;因为茶芽慢慢沉下去的时候还在水里,世界把它比作一颗正直的心。
2.白牡丹
其次,政和白茶的第二个品种白牡丹,有一个美丽而优雅的名字。当然,茶叶的质量也很好。白牡丹是白茶的娇嫩之子。它以两叶抱芽而闻名,绿叶银白,心形丰满,嫩叶呈波浪状突起,叶缘微卷至叶背,芽叶连枝,叶抱心形如花,绿叶抱嫩芽冲泡后,宛如牡丹茶芽绽放,安静优雅。
酿制后的白牡丹外观也很好看,无论在外观还是内质品质上都很棒。汤色清澈,呈杏黄,滋味鲜、醇、甜、鲜,叶底浅灰色,叶脉微红,叶质柔软明亮。白牡丹被称为白茶中的舞者,但实际上它是白茶中最好的。白牡丹分为高级、一级、二级和三级。
3.贡眉
第三,政和白茶的第三个品种贡美,是一个性价比很高的品种,深受市民喜爱。其外形较丰满,叶片稍嫩,芽叶相连,叶片紧实、卷曲、均匀,少碎裂,灰绿色或深绿色,色泽协调、洁净,无老茎、蜡叶。内质香气纯正,略带清香。汤的颜色是淡橙黄的,清澈透明。味道又甜又爽口。叶子的底部柔软、嫩而明亮,有许多细小的芽。贡眉是用当地菜茶树的芽和叶制成的。这种用菜茶的芽和叶制成的毛茶叫小白;以政和大白茶或政和大白浩茶芽、叶为原料加工贡眉,称为大白;贡眉分为特级、一级、二级和三级。
4.寿眉
最后,政和白茶的第四个品种寿眉也可以说是白茶品种中的热门选择,因为其价格比前三个品种低,但茶叶的品质也很高,因此受到广大白茶爱好者的青睐。所以寿眉是用银针生产过程中采摘的绿茶嫩叶制成的成品。寿眉茶无芽,色泽灰绿带黄,香气低带绿,味淡,汤色浅杏绿,叶底黄绿粗糙。
以上是政和白茶的四个品种。一般来说,政和白茶品种虽少,但每种茶都很精致,值得品尝。白茶保存得越久越好!
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