白牡丹和寿眉，如何区分它们呢?

白茶知识 2021年10月13日 12:13 406 白茶

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白牡丹茶的特征

白牡丹是继白毫银针之后采摘的第二波茶叶。它比寿眉长得早。它的叶子没有完全开放，它更细长，它的芽头更大。是不是因为生产工艺和采摘时间的不同，白牡丹茶比寿眉好？详情如下！

白牡丹茶的特点

白牡丹茶是中国福建省著名的历史名茶。它的叶子舒展，它的叶子又嫩又肥，它的颜色是灰绿色的，它的颜色是银白色的，它的香味是强烈的，它是纯净和新鲜的。白牡丹茶冲泡，绿叶衬托出嫩芽，恰似牡丹茶芽，造型优美，十分幽雅。

寿眉茶的特点

寿眉茶的主产区是福建福鼎，产量占白茶总产量的一半以上。寿眉又名贡眉，是用茶树的芽和叶制成的一种白茶。寿眉叶微肥嫩，芽叶连绵，无老茎，叶卷如眉，清香扑鼻。其中，用茶叶芽叶制成的毛茶叫小白，与福鼎大白茶、政和大白茶制成的大白毛茶不同。在这一节中，我们将介绍寿眉茶及其品级特点。

白牡丹茶的功效

1.解热药

在我国福建省，白牡丹茶被广泛认为是治疗麻疹患者的良药，尤其是老白牡丹茶，具有显著的解热作用，是治疗麻疹患儿的解热药。

2.保肝

白牡丹茶中含有丰富的天然黄酮类物质，能保护肝脏，加速乙醇的代谢产物乙醛的快速分解，进而转化为无害物质，大大减少了有害物质对肝脏的损害。

3.视力

结果表明，茶叶贮藏时间越长，药用价值越高。白牡丹茶含有大量的维生素，很容易被人体吸收。它能合成视紫红质，有助于保护眼睛，防止夜盲症和干眼症。

寿眉茶的特征

白牡丹茶中所含的咖啡碱能刺激人体中枢神经系统，刺激精神，从而起到提神醒脑的作用。此外，常喝白牡丹茶，对缓解偏头痛也有一定作用。

5.利尿

如果经常喝白牡丹茶，茶中的咖啡碱能刺激肾脏，提高尿液的过滤率，促进尿液快速排出，减少有害物质在肾脏的滞留时间，并具有利尿解毒的作用。

寿眉茶的功效

1.保护你的眼睛

寿眉对人眼有明显的保护作用。它不仅能增强人眼的抗辐射能力，还能为人体补充维生素A。它能加速人体内视紫红质的合成，改善视网膜功能，提高人眼在黑暗环境中的活动能力。常喝老树不能防止视力下降，还可以降低夜盲症和干眼症的发病率。

2.缓解疲劳

寿眉是一种典型的碱性饮料。冲泡饮用后，可加速体内乳酸物质的代谢。它含有咖啡碱和黄烷醇，还能改善人脑功能，加速肌肉收缩，促进身体恢复，从而保持人的头脑清醒。人们在经过繁重的体力劳动或剧烈运动后，多饮寿眉，能迅速解除疲劳，促进人的精神恢复。

3.保护心血管系统

人们也用寿眉酿酒。它能吸收大量的黄酮类化合物，其中有些是氯氰菊酯。这些物质进入人体后能加速维生素P的合成。维生素P是保护人体心血管系统的重要物质。它既能增加血管的韧性和弹性，又能防止血管阻塞，经常饮用老寿眉能提高血管通透性，促进血液循环，从根本上预防心血管疾病的发生。

白牡丹茶的功效

寿眉中含有儿茶素和茶多酚等多种营养成分，是天然的抗过敏成分，不仅能丰富人体营养，还能提高人体的抗病能力和抗过敏能力。被人体吸收后，能显著增强人体的抗过敏能力。另外，老寿眉中抗炎物质的含量比较高，人体的抗炎能力提高后，发生过敏的几率也会降低。

总而言之，白牡丹和寿眉属于白茶，它们是白茶中最好的，两者都很好，没有比它们更好的了！但是说到味道，你需要一个一个的尝试！