白毫银针有没有保质期这么一说？

白茶知识 2021年10月15日 11:30 556 白茶

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白毫银针是一种白茶，被誉为茶中之极品。它营养丰富，味道诱人。它是许多人的最爱。然而，白毫银针的成分非常不稳定，其保存是一个大问题。如果保存不当，白毫银针会变质。白毫银针的保质期是多久？应该如何储存？

白毫银针有保质期

一年茶，三年宝，七年药。白毫银针白茶没有保质期。它可以有效几十年，但必须以正确的方式保存。保存完好的白毫银针，只要不变质，不受潮、不闻异味，就不会变质，可以说没有保质期。既然没有保质期，那么保存方法就非常重要，要小心保存。

白毫银针的保存

白毫银针的成分很不稳定。在一定条件下，很容易产生化学变化，这就是所谓的茶叶变化。储存白毫银针的前提是你手头已经有了高品质的白毫银针茶，在购买之前你可以了解白毫银针的品牌知识；否则，花时间和精力储存劣质的白毫银针茶就没有什么意义了。然后检查白毫银针的含水量，含水量越低越好。检查方法是用手指轻轻捏一下。如果是粉状，说明水分含量低，可以储存。相反，应该尽快喝，不宜长时间饮用。

白毫银针属于白茶范畴，其保存方法与白茶相似。不过，锡瓶、瓷瓶和彩色玻璃瓶是保存白毫银针的最佳容器。其次，最好用铁罐、木箱、竹箱等，塑料袋和纸箱最合适。储存时最好有两层内包装，用塑料薄膜和锡箔纸包装茶叶，外包装用纸箱。纸箱外围用胶带密封；在储存过程中，没有特殊情况，不要轻易打开包装。空气进入茶叶会加速茶叶的氧化；南方的气候比较潮湿，所以要多注意细节的保存。在储存过程中，牛皮纸袋是一个好帮手。打开饼茶或较松的茶包，将足够的茶叶放入小袋中短时间存放。大包通常尽量少打开。另外，如果你是南方人，最好用自封袋包装，然后放在牛皮纸袋里封严，双重保险。潮湿和异味是茶叶的天敌。

存放茶叶的容器应干燥、清洁、无异味。茶叶放入容器后，应放在干燥通风的地方，但不能放在潮湿、高温、不干净、阳光暴晒的地方。而且，存放场所不得有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。

白毫银针可存放多年，随着存放时间的增加，其质量也会提高。一般2-3年或更长时间后饮用为佳。新茶饮用时有强烈的绿色和涩味。随着贮藏时间的增长，青涩的口感会越来越淡。据说老茶的保健效果更好。有些人在使用白毫银针治疗时，会选择陈茶（存放5-10年以上）。