中国产白茶的地区都有哪些呢？

白茶知识 2021年10月16日 10:27 719 白茶

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白茶是近年来最受欢迎的茶。人们开始喜欢这种品味高雅，甚至有点沉闷的品类。如秋日的白露，清新无痕。它是所有茶叶中最简单的，生产工艺简单，久而久之口感丰富。最有名的白茶是福建福鼎，其实白茶也分布在中国其他地方！

中国白茶的产地有哪些？

白茶产地一：福建

一。福鼎

福鼎白茶是白茶中绝对领先的品类。后来的白茶产区大多还冒充福鼎白茶，可见其名气和影响力。从产地环境看，福鼎临海，山海众多，但大部分山体不是很高，而是以丘陵地形为主。最高峰西侧青龙山，海拔1141.3米；南部太姥山主峰福鼎峰海拔917.3米。

福鼎西北高东南低。沿海地区除少数低山、低平原外，大多海拔在500—800米甚至1000米以上。太姥山位于福鼎市东北部。茶区有红壤、黄壤、紫色土和冲积土。现有茶园面积21万亩。福鼎有17个乡镇种茶、沏茶。著名高产乡镇有白林、磻溪、管阳、野头、太姥山等。

2.建阳

建阳是武夷山以前北宋的贡茶产区。有中国历史上最精美的茶。它是武夷岩茶的主要品种水仙的诞生地。当然，最重要的是建阳白茶，又称建阳水仙白茶。白牡丹始于建阳水鸡，贡眉始于建阳张墩。

白茶产地

三、政治和谐

去西边的不是政和，是精通政治、善于驾驭人民的政和。作为我国白茶的重要产区，政和白茶产量约占国内白茶总产量的25%。政和白茶有着深厚的感情。宋代，政和是北苑贡茶的重要产区。银针茶深受文人推崇，被誉为北苑之精华。宋徽宗政和年间（1115年），关帝县因供奉贡茶、银针，喜迁龙岩而得名政和。

政和的平均海拔约800米。它富含花岗岩。多年平均气温是17度℃, 年平均日照时数为1907小时。政和产白茶带具有高山特色。它像高山和流水一样雄伟。

政和白茶的主要树种是政和大白茶，其生长周期长，采摘时间较其他品种晚，因此含有较多的物质。得天独厚的地理环境和茶叶品种决定了茶叶充满了气体，品尝后味道依旧。

4.松溪

松溪白茶主要产于海拔300米以下的低丘区，年平均气温18.1度，年平均降雨量1753.1米。松溪县是小白茶的发源地之一，松溪县种植小菜茶3.2万亩，是全省最大的菜茶种植区。福鼎县、政和县经过多年的整修和补种，小菜茶所剩无几。在建阳，张墩只有一些菜茶园，所以用菜茶做的小白茶成了松溪的特产。松溪菜茶品质优良，2009年被列入省级优良种质资源保护名录，松溪小白茶所制的松溪小白茶以其清香爽口、口感醇厚、口感多变、冲泡持久而受到国内外消费者的青睐。

白茶产地2：云南

福鼎白茶

白茶产地：陕西汉中

2018年，汉中白茶试制成功，首批10吨白茶在西乡批量投产，告别了无白茶生产的历史。据西乡县茶叶协会介绍，以往汉茶行业在5月底前停止生产绿茶，造成茶叶资源的极大浪费。为此，汉中从2016年开始试产白茶，2017年试产的1000多斤白茶在市场上销售一空。西乡白茶独特的品质给喝过白茶的消费者留下了深刻的印象。在最高纬度地区成功试产白茶，不仅提高了茶叶的利用效率，而且增加了茶叶的产值和茶农的收入。

一般来说，福建有福鼎、政和、建阳、松溪等传统白茶产区；云南景谷月光白茶和陕西汉中白茶是新的白茶产区。