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福鼎白茶的最佳产地是伏羲,伏羲是海拔最高的小镇,也是白茶的最佳产地。磻溪镇是福鼎市下辖的一个镇,位于福鼎市西南部。福鼎白茶有四个产区!
福鼎白茶四大产区
1.涧西镇
剑溪镇是公认的福鼎白茶最佳产地,也是福鼎白茶最正统、最原始的发源地之一。全镇有无公害茶园2.16万亩,有机茶园1000亩,年产优质茶叶1500吨。森林覆盖率达80%以上,常年云雾缭绕;空气、水文条件达到国家一级标准;土壤以黄红色砾质土为主,有机质和矿物含量较高。
因此,磻溪镇出产的茶叶品质上乘,香气浓郁,茶汤软而甜,入口即感。
2.太牢山镇
福鼎白茶产区是泰劳山镇最著名的白茶产区。
据说太姥山有一棵千年以上的绿雪芽白茶母树,福鼎的白茶都是从这棵树上长出来的。白茶大师方寿龙的白茶品牌绿雪雅,茶园也建在这里。
太姥山位于太姥镇,是福鼎市国家重点风景名胜区。太姥山平均海拔600米。山上终年有云雾。温度是2-5度℃ 比山脚下的还低。土壤类型为山地红壤和过渡黄红壤。它含有火山岩风化物质和腐殖质。pH值在4-4.5之间。它是酸的。非常适合茶树生长。
因此,市场上真正的太姥山出产的白茶很少,更有无良商家来替代。
3.管阳镇
官阳镇位于福鼎市西北部。该镇地处高山,大部分村庄海拔600米以上,有大小山峰144座,最高峰王府山海拔1113.6米。大部分是高山,昼夜温差大。茶叶生产周期较长。绿茶上市时间比平原地区晚。每年冬天都下雪,有利于防治茶叶病虫害。
管阳镇茶多酚含量远高于其他地区。高山茶氨酸酸基酸含量高,酚氨比低,品质好。由于土壤含砾较多,茶树根系不深,茶叶抵抗力弱,汤薄。
4、点头镇、白林镇
野头镇属典型的热带海洋性气候,雨量充沛,水、光、热资源丰富。年平均降水量45毫米,日照时数12小时,气温25度,无霜期290天。点头镇茶叶历史悠久,是福鼎大白茶和福鼎大毫茶的故乡。
由于海拔的劣势,点头镇的白茶香气稍淡,汤与其他地区相比也不软。点头镇和白林镇相距不远。历史上,白林镇出产的白林功夫红茶远销世界各国。清代,白林镇是著名的茶叶出口基地。
福鼎茶在中国很多地方都能买到,但最好在福鼎市买到好的福鼎白茶。另外,网上的福鼎白茶也是不错的选择,只要能在品牌茶叶店买到好茶。
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