怎么撬白茶饼?我来教你！

白茶知识 2021年10月16日 13:13 506 白茶

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在无人引领的情况下，新手自己买白茶，往往选择散茶。其中最重要的一个原因是散茶容易喝，而冲泡的茶汤也容易控制。相比之下，喝饼茶需要一点技巧。让我们一起分享撬动福鼎白茶饼的完美方法！

撬动福鼎白茶饼的绝佳方法

撬动茶叶的第一个完美方法：选择合适的茶叶！

如果你想让喝白茶蛋糕的过程更容易。并能享受到更为丰富的茶香和茶香。选择合适的茶饼是一个非常重要的前提。

不管你掌握了多少种方法，对于一块因技术落后而完全粉碎的茶饼，你都无能为力。最好选择质地好、松紧适中的茶饼。在接下来的撬茶、喝茶过程中，更是轻松自如。毕竟，如果是在茶饼压制过程中，由于工艺不当、压制时间过长，或者压制温度过高，整个茶饼呈现出完美的状态。因此，要想让整个饮茶过程更愉快、更轻松，选择一款品质更好、工艺精良的茶饼是非常重要的！

撬茶的第二个完美方法：选择合适的工具！

如果一个工人想把工作做好，他必须先把工具磨快。

选择合适的工具，事半功倍。一般来说，要想顺利撬动一块茶叶，撬动茶叶的工具的选择还是有讲究的。

滑撬茶饼，工具选择，不复杂。茶刀或茶针就够了。底尖边平的茶刀。茶针，底部呈锥形，非常锋利。一般来说，对于压缩程度适中的茶饼，用茶刀就足够了。特别是对于初学者来说，刚开始学撬茶饼的时候，就选茶刀选茶，这样安全系数更高！

撬茶的第三个完美方法：撬茶法的演示

顺利撬开一块茶叶，往往撬开茶叶的过程特别简单。首先，采茶。选择正确的起点是长征的第一步。用茶叶刀撬动茶叶时，从侧面的缝隙开始，随后的撬动动作会像螺栓一样势不可挡。如果是一块珍贵的茶饼，再把茶叶珍藏起来，往往是珍藏茶叶的出发点。选择最后一次撬动完成的地点就足够了。这样有层次、有规律的层层撬解，对于撬茶饼来说，再好不过了。

然后沿水平面撬动。一般来说，白茶饼在压制过程中，受水平方向的力。压制时，蓬松的寿眉可以像千层糕一样层层压制叠放。因此，在撬动茶叶时，也要根据茶叶饼的压制程度来撬动。否则，像寿眉饼这样的白茶，叶子伸出，很容易被相对完整的茎叶撕开。撬茶时，沿水平方向撬，一方面更方便省力，另一方面可以更大程度地防止茶饼破碎。

撬茶的第四个完美方法：喝多少，撬多少

为了让茶饼更好的陈年，一般来说，撬开茶饼时，尽量多喝，尽量撬开。一次过多的珍藏不利于白茶饼的后期保存。撬出来的这部分茶是分开的。保存起来不容易，变质的风险很大。另外，完全珍视的白茶，在以后陈化时也比较不利。不利于茶叶香气的采集和茶饼风味的转化。因此，撬茶饼时，一般喝多少，撬多少。以标准的110毫升杯茶为例，经常撬出5克茶叶，用冲泡，恰到好处。撬茶时，可以根据自己的经验捏一捏，撬出一块类似薯片大小的薄薄茶叶。

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