福鼎白茶各产区特点，只能说各有所长！

白茶知识 2021年10月16日 13:19 551 白茶

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福鼎市是宁德市下辖的县级市，土地面积1461.7平方公里；福鼎有17个乡镇和开发区，其中包括桐城市铜山街道。主要产茶区为磻溪、管阳、太姥山、野头、白林。不同产地的福鼎白茶有什么特点？

不同产地福鼎白茶的特点

1.涧西镇

剑溪镇被公认为福鼎白茶的优质产地，森林覆盖率达80%以上，山上终年云雾缭绕；空气和水文条件达到国家一级标准；土壤以黄红色砾质土为主，有机质和矿物含量较高。

同时，磻溪海拔较高，平均海拔500-800米。该地区日照充足，气温2-4℃℃ 低于低海拔地区。

因此，磻溪镇出产的茶叶品质上乘，香气浓郁，茶汤软而甜，入口即感。

2.太牢山镇

据说太姥山有一棵千年以上的绿雪芽白茶母树，福鼎的白茶都是从这棵树上长出来的。

太姥山位于太姥镇，是福鼎市国家重点风景名胜区。太姥山平均海拔600米。山上终年有云雾。温度是2-5度℃ 比山脚下的还低。土壤类型为山地红壤和过渡黄红壤。它含有火山岩风化物质和腐殖质。pH值在4-4.5之间。它是酸的。非常适合茶树生长。

不过，太姥山也是一个风景区。茶叶种植面积有限，白茶产量也很小。太姥山出产的白茶在市场上很少。

3.管阳镇

官阳镇位于福鼎市西北部。该镇地处高山，大部分村庄海拔600米以上，有大小山峰144座，最高峰王府山海拔1113.6米。

管阳镇多为高山地形，昼夜温差大，茶叶生产周期长，茶叶销售期较平原地区晚。每年冬天都下雪，有利于控制茶叶病虫害，茶叶质量好。

4、点头镇、白林镇

点头镇雨量充沛，水、光、热资源丰富，素有福鼎大白茶、福鼎大毫茶之乡的美誉。

白茶叶

5.其他城镇

海拔、土壤、日照和技术决定了茶叶的质量。比如关岭气候温暖湿润，土壤质量高，适合茶树生长。因此，茶园分布广，产茶质量好。

一般来说，每个产区的茶叶都有自己的优点，也有自己的受众。