老白茶的药用价值，在哪里体现出来？

白茶知识 2021年10月17日 12:25 498 白茶

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老白茶又称铂金茶，是白茶存放多年，其中多年是指合理的保质期，如10-20年。那么老白茶属于哪种茶呢？老白茶有什么价值？

白茶在多年的贮藏过程中，茶的内部成分变化缓慢，香气成分逐渐挥发，汤的颜色逐渐变红，口感变得醇厚，茶的性质也逐渐由凉变暖。

茶叶存放时间越长，口感越醇厚，药用价值和饮用价值也越高。

一。老白茶的价值

2011年在上海举行的豫园国际茶文化节拍卖会上，一款贮藏20年、净重375克、标价13.8万元的福鼎老白茶饼以18.8万元成交。

老白茶很值钱：

1.产量低，仅福建省南平市和中国宁德市福鼎市。

白茶属于

3.生产工艺遵循古老的方法，不煎炸、不揉搓、适当铺展、自然凋谢、适时烘焙，对制茶工艺要求高。

2.老白茶功效

一般茶叶保质期为两年，因为过了两年保质期，即使保存得最好，茶叶的香气也已经失去了。

老白茶有降血压的作用。老白茶富含茶多酚，具有降血压、降血脂、降血糖的作用。常喝可以防火，对身体有好处。

老白茶有降血糖作用。老白茶中含有大量的活性酶成分。这些成分能提高人体脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，有效抑制胰岛素分泌，有助于分解血液中多余的糖分，促进血糖平衡。

老白茶有延年益寿的功效。老白茶中黄酮类化合物的含量高于其他茶。如果你经常喝，它可以延长你的寿命。特别适合做保健茶。

老白茶有保肝、护脏的功效。老白茶中含有丰富的天然黄酮类物质，能加速乙醇代谢，迅速分解乙醛，减少有害物质对肝细胞的损伤。

老白茶具有清热解毒的功效，而且含有多种营养成分，特别是长期存放的老白茶，具有驱寒的作用。此外，它还可以作为一种退热剂，为儿童患麻疹。

总之，老白茶虽然经过很长一段时间的逐渐改变，但它仍然属于白茶。而且，老白茶的转化速度非常慢，所以老白茶转化成其他茶型并不容易，转化后茶型的性质也极难确定。所以老白茶仍然属于老白茶。