寿眉白茶的保质期可以多久呢？

白茶知识 2021年10月18日 09:02 1536 白茶

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寿眉老茶的特征

白茶的特点是很耐贮藏。被誉为一年茶、三年药、七年宝。这意味着白茶的质量随着时间的推移而变化。当然，这和寿眉白茶是一样的。所以，让我们来介绍一下寿眉老茶的特点吧！

寿眉老茶的特点

随着收藏年限的增加，同茶量、同水量、同冲泡时间的茶汤颜色会逐渐加深，由杏黄变为橙红色甚至酒红色。茶汤的味道也从微苦到越来越甜顺滑。

看到这里，相信大家都能感受到寿眉收藏的价值，不同年份的味道是不一样的。如果我们每年买一到三年寿眉，连续五年，买的比喝的还多。到第五年，将有寿眉在不同年份的1-8年。届时，我们可以同时比较1年、3年、5年、7年（8年）的寿眉茶汤的色泽和口感。

寿眉茶的保质期

寿眉茶的保质期相当长，这主要取决于它的茶叶性质，因为寿眉茶属于白茶，而且白茶特别耐贮藏，所以寿眉茶可以长期贮藏，至少20多年。但对于品质较好的寿眉茶也有一定的借鉴意义。关键是要选好茶，这样茶越老越香。

寿眉茶在贮藏过程中，随着时间的沉淀，其饮用价值和药用价值会更好。因为茶叶中的活性酶会继续发挥作用，寿眉茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸酸酸等物质转化为茶黄素和茶褐素后，寿眉茶的口感和色泽会不断发生变化。此外，茶梗还可以为茶饼增加一些空间，有利于茶叶呼吸，而且转化速度会更快。而相对而言，寿眉产量高，价格低，升值空间大，适合普通消费者购买长期储存。

寿眉茶的保鲜方法

1.避光存放

在收尾贮藏时，要注意避光贮藏，即不要将茶叶放在阳光直射下。所以最好放在凉爽、舒适、通风的地方，这样可以使寿眉茶获得良好的空气流通，避免阳光直射，保存寿眉茶中的维生素。因为一旦暴露在阳光直射下，会破坏寿眉的营养成分，所以这是我们必须注意的。

2.存放于干燥处

寿眉茶的保质期

3.密封储存

在收尾存放时，要注意密封存放，这也是非常关键的一点。因此，密封贮藏是保持寿眉茶品质不变，保证茶叶自然陈化的重要方法。因此，一定要存放在密封的容器中，如密封性能好的铁罐、瓷罐、锡罐等，避免紫砂罐、陶罐。

4.常温储存

其实，寿眉茶可以在室温下储存，不需要冷藏。如果你是北方的朋友，冬天储存寿眉茶时要注意散热器。由于室内温度较高，也会对茶叶的品质产生影响，所以这是不同地区的不同，茶叶的保存方式也要注意。

5.存放在无异味的地方

在收尾存放时，一定要注意避免异味的地方，在没有异味的地方分开存放。因为茶叶表面有很多毛孔，而且茶叶中含有高分子量的棕榈酸和萜烯类物质，很容易吸收各种异味，所以要避免接触各种异味。

寿眉白茶的冲泡方法

1.寿眉白茶不仅可以用盖碗冲泡，也可以用保温杯冲泡。用保温杯冲泡时，应先准备好保温杯，用热水冲洗，然后取适量茶叶直接放入保温杯中。在正常情况下，茶与水的比例应该是1:100。放完茶后，你应该往保温杯里注水。

2.水温应控制在95℃以上。冲水后30秒内将茶汤倒出，然后再次向保温杯注水。注水后，盖上保温杯，让茶叶浸泡60分钟。冲泡后，把茶汤拿出来，便宜一点。必须注意的是，用保温杯冲泡的寿眉白茶应在4小时内饮用，时间过长会影响茶的口感和口感。

综上所述，优质寿眉比较容易陈年成香，如药香、枣香、花香等。它有不同的层次感，能让你领略百花园丰富多彩的风味！很值得喝茶！