安吉白茶、福鼎白茶、政和白茶、月光白茶，这些茶的区别在哪里？

白茶知识 2021年10月19日 10:16 853 白茶

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? ? ? 白茶，因其制作工艺简单，外观白毫浓密而得名。在加工过程中，既不破坏茶叶的解构，也不破坏茶叶的营养价值。此外，白茶具有越陈越好的特点，深受茶友的喜爱。安吉白茶、福鼎白茶、政和白茶和月光白茶有什么区别？你知道吗？我们来介绍一下。

安吉白茶、福鼎白茶、政和白茶、月光白茶的起源

安吉白茶：白叶茶，采自多种茶叶，春季嫩叶洁白，尤以一芽二叶为主。总之，当温度为17～23℃时℃, 茶叶的叶绿素发生变化，使叶子变白。现阶段，只有20多天。此时芽、叶的氨基酸含量高达6%，是普通茶品种的两倍，故称白茶。

福鼎白茶：其白有两点：1.根据发酵程度，在六种茶中属于微发酵白茶；② 茶上长满了白毫，像银和雪。所以叫白茶。

政和白茶：政和白茶和福鼎白茶一样。区别在于不同的树种。福鼎白茶产品包括：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉；政和白茶更适合白牡丹。

月光白茶：月光白茶香气四溢，形状奇特。上半部分是白色的，下半部分是黑色的，就像月光照在茶牙上。

总之，月光白茶为亮白，福鼎白茶和政和白茶为银白，安吉白茶为变白。

背景：安吉白茶、福鼎白茶、政和白茶、月光白茶

安吉白茶：属于绿茶范畴。原料来自白叶1号，一种嫩白的茶树。

福鼎白茶：属于白茶，其原料来自福鼎大白茶和福鼎大毫茶，即华茶一号和花茶2号；茶芽饱满，条短，外观洁白。

政和白茶：属于白茶，其工艺与福鼎白茶相同。原料大多来自政和大白茶（花茶5号）、富蕴6号等品种。它的特点是茶芽长，一毫克多，色泽灰绿色。

悦悦白茶：借鉴福鼎白茶的工艺，但它是普洱茶的特色茶，原料来自云南景谷大白茶；又因其神秘的过程而被称为月光之美。

安吉白茶、福鼎白茶、政和白茶、月光白茶的品质特点：

1.福鼎白茶

安吉白茶、福鼎白茶、政和白茶、月光白茶的区别有哪些?

福鼎白茶可分为白毫银针、白牡丹和寿眉。

白毫银针，香足，淡雅花香，清新感强，茶汤春河，柔和。

白色牡丹，香气浓郁，层次多变。白牡丹的常见香味：白兰、木兰、栀子和桂花。喝一杯浓香的牡丹，就可以回到百花齐放的花园里，一步一步地变换风景。

寿眉性格内向。草药香味是一大吸引力。经过长时间的生长，寿眉含有丰富的物质，其中果胶是最值得称道的。

冲泡后，茶叶中的果胶被充分释放，使茶汤粘稠，像果冻一样，充满胶质。

2.政和白茶

政和白茶的萎凋主要是室内干燥，其香气更为内敛低沉，口感也不像福鼎白茶那样开朗清新。

如果阴凉的干燥过程不到位，茶汤会感到沉闷。身上好像没有晒过的衣服，粘的，闷的，不舒服。

3.安吉白茶

安吉白茶作为一种绿茶，具有典型的绿叶和绿茶汤的特点。冲泡时，建议用玻璃杯代替高温。

安吉白茶冲泡后，口感清新淡雅。很苦。

安吉白茶、福鼎白茶、政和白茶、月光白茶的区别有哪些?

月光白色有一个奇怪的外观，白色的顶部和黑色的底部。茶汤醇厚饱满，醇厚湿润。遗憾的是，月光白缺乏新鲜感，不如福鼎白茶清爽。

据说，月色洁白的夜晚，在明月的映照下，采摘嫩芽为原料，从收获到加工完成，看不到阳光，只能在月光下慢慢晒干，而树木都是由美丽的少女采摘的，因此得名月光美人。

安吉白茶、福鼎白茶、政和白茶、月月白茶的口感差异如下

安吉白茶：香气清新，口感鲜美。

福鼎白茶：茶汤柔软，甘甜爽口，清香蜜糖，回味悠长。

政和白茶：茶香悠扬醇厚。

月光白茶：有兰花和蜂蜜的香味。

安吉白茶、福鼎白茶、政和白茶、月光白茶加工工艺：

安吉白茶：采摘、摊铺、切（炒）、切片、整形、烘干。

福鼎白茶：采摘、铺展、萎凋、晒干。不绿，不滚，不滚，最大限度地保留了茶叶的完整性。

政和白茶：与福鼎白茶基本相同，不同的是萎凋，主要是室内萎凋，干燥前应在阴凉处晒干（福鼎白茶在阳光下萎凋，低温干燥）

月光白茶：与福鼎白茶相似，区别在于凋零；鲜叶采摘后，只需在专用的萎凋床上通风干燥即可。整个过程在没有阳光的阴凉处干燥。

安吉白茶、福鼎白茶、政和白茶、月光白茶保质期：

安吉白茶、福鼎白茶、政和白茶、月光白茶的区别有哪些?

福鼎白茶：以陈为宝，越老越香，药用价值越高。俗话说一年茶，三年药，七年宝，。老福鼎白茶具有明显的枣香和药用香气，随着年岁的增长，其口感变得醇厚。

政和白茶：同福鼎白茶

月光白茶：月光白茶的保存期一般为2-5年，在此期间香气会随着时间的推移逐渐减弱。

如何区分福鼎白茶、政和白茶、安吉白茶和月光白茶，是每一位白茶爱好者必备的技能。如果您想喝传统工艺的福鼎白茶，请注意政和白茶、安吉白茶、月白茶的外观特点。如果你想绕过他们买茶，你不怕买错茶！