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白茶的泡法 2021年10月20日 10:36 512 白茶

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泡茶也是一门艺术。对于不同的茶叶可以以适当的方式冲泡，以最大限度地品尝其独特风味。尤其是在冲泡过程中要掌握好茶叶的数量、水温和时间，如果把握好这些因素，茶汤的味道才会更好。那么，如果你想喝白茶，泡白茶多长时间好？每天喝白茶有什么好处？让我们看一看。

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关于白茶的冲泡时间，就以盖碗法为例，经验总结如下：

白毫银针，投茶量约在5克，水温在90度。第一次冲泡需要20秒，以后每次冲泡可以延长5秒左右。

白牡丹，投茶量约在5克，水温在95度。第一次冲泡需要25秒，以后每次冲泡可以延长5秒左右。

寿眉茶和老白茶，投茶量5克，水温在100度。第一次冲泡需要30秒，第二次冲泡需要20秒，接下来每次可以延长约5秒。

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白茶宜用多少温度的水来泡，白茶的冲泡温度与白茶的品类密切相关。

白毫银针茶芽较长细嫩，所以水温不宜过高，约90度左右；冲泡时，不能使用热水直接冲泡茶芽，应该要沿杯壁冲洗，既不会损坏茶芽的外观，又避免了大量茶芽造成茶汤浑浊，影响茶汤的色泽和美感。

白牡丹冲泡时，水温不宜过低。如果水温过高，会伤害茶芽。最好将温度控制在90℃-100℃之间。最好用玻璃茶具冲泡，这样你就可以欣赏到白牡丹徐徐绽放的美丽了！

寿眉主要以叶梗为主，所以建议在冲泡时用100度的水，可以浸泡一会儿，这样就可以充分品尝茶的醇厚和丰富韵味。

每天喝白茶有什么好处？

1.消炎，润肺清热

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现代科学研究表明，白茶中游离氨基酸的含量是其他茶的数倍，茶多酚和其他有益物质的含量也是六大茶类中最高的。因此，老白茶不仅可以达到消炎、润肺、清热的良好效果，更具有降压、止血、杀菌、抗肿瘤等作用。

2.胰岛素控制

同时，与其他茶相比，老白茶含有更多的双糖，可以有效控制胰岛素分泌等。

3.清热解毒

据史料记载，就有用老白茶治疗小儿麻痹症和外感发热的习俗。根据现代专业人士的说法：临床显示，白茶不仅可用于治疗发热性疾病，还可用于治疗某些皮疹性皮肤病。

4.降血糖，解渴、护牙

白茶在现代医学中可用于治疗口干、糖尿病，甚至缓解糖尿病。已经有很多研究证实，喝白茶可以有效降低血糖，但问题的关键在于患者体质不同，因此需要选择不同类型的茶，白茶可以达到预期的效果。此外，因为白茶也富含氟，它可以用于牙龈肿胀和疼痛的预防。

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5.消暑利水

白茶也可用于夏季热损伤和不良排尿。白茶可以补充出汗引起的汗液流失，也可以为了通过皮肤散热，它是夏季最好的夏季产品。此外，夏天的炎热可以通过尿液排尿来缓解，因此可以消除中暑症状。

此外，白茶的生产工艺相对简单，保留了天然风味。如果储存得当，白茶会随着时间悄然转化，黄酮类化合物也会随之消失，化合物和其他成分可以增强毛细血管的阻力，提高血管的通透性和载血能力。为了现代生活的繁荣，特别是对于许多患有高血糖、高脂血症等丰富而高贵疾病的人来说，健康合理地饮用老白茶有很好的保护作用。

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白茶，要怎么冲泡才是合理的？

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