福鼎白茶最佳产地——磻溪镇！

白茶知识 2021年10月20日 12:18 2200 白茶

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众所周知，福鼎白茶有清热明火的功效。白茶提取物能防止葡萄球菌感染、链球菌感染和肺炎等细菌的生长。因此，经常饮用福鼎白茶可以保持健康。你知道最好的福鼎白茶来自哪里吗？如果你不知道，我们一起去了解吧！

福鼎白茶最佳产地

剑溪镇是公认的福鼎白茶最佳产地，也是福鼎白茶最正统、最原始的发源地之一。全镇有无公害茶园2.16万亩，有机茶园1000亩，年产优质茶叶1500吨。

1.产地环境

磻溪市森林覆盖率可达80%以上，常年云雾缭绕；空气、水文条件达到国家一级标准；土壤以黄红色砾质土为主，有机质和矿物含量较高。

2.磻溪海拔较高

海拔1000多米，有鸡木尖、木海尖、大尖顶、牛同坡、葫芦门岗头、六米寨七座山，堪称福鼎顶。

福鼎最高峰青龙山就在这里，海拔1133米。磻溪还有比较明显的立体山地气候。

3.山地气候

山区气候条件一般气候温和，雨量充沛，湿度大，昼夜温差大，非常有利于白茶的生长和养分积累。海拔上升100米，温度下降0.5度，温度影响白茶的各种生物代谢。

高海拔地区白茶中谷氨酸、天冬氨酸含量较高，苯丙氨酸含量随海拔升高而升高。

福鼎白茶其他产区

1.太牢山镇

白茶最佳产地

太姥山位于太姥镇，是福鼎市国家重点风景名胜区。太姥山平均海拔600米。山上终年有云雾。温度是2-5度℃ 比山脚下的还低。土壤类型为山地红壤和过渡黄红壤。它含有火山岩风化物质和腐殖质。pH值在4-4.5之间。它是酸的。非常适合茶树生长。

同时，太姥山也是一个茶叶种植面积有限、产白茶少的景区。太姥山靠近大海。海水中的盐会随着雨水和云层进入茶树。海边出产的茶可能是咸的。因此，市场上真正的太姥山出产的白茶很少，更有无良商家来替代。

2.管阳镇

官阳镇位于福鼎市西北部。该镇地处高山，大部分村庄海拔600米以上，有大小山峰144座，最高峰王府山海拔1113.6米。大部分是高山，昼夜温差大。茶叶生产周期较长。绿茶上市时间比平原地区晚。每年冬天都下雪，有利于防治茶叶病虫害。

管阳镇茶多酚含量远高于其他地区。高山茶氨酸酸基酸含量高，酚氨比低，品质好。由于土壤含砾较多，茶树根系不深，茶叶抵抗力弱，汤薄。

3.点头

野头镇属典型的热带海洋性气候，雨量充沛，水、光、热资源丰富。年平均降水量45毫米，日照时数12小时，气温25度，无霜期290天。点头镇茶叶历史悠久，是福鼎大白茶和福鼎大毫茶的故乡。

4.白林镇

由于海拔的劣势，点头镇的白茶香气稍淡，汤与其他地区相比也不软。点头镇和白林镇相距不远。历史上，白林镇出产的白林功夫红茶远销世界各国。清代，白林镇是著名的茶叶出口基地。

点头镇茶园面积居福鼎第一。同时，拥有闽东最大的闽浙边贸茶花交易市场。福鼎及周边县市、浙江泰顺、苍南的茶叶都分布在这里。许多重点茶叶企业已落户该镇。比如福鼎白茶技艺传承人梅香晶就住在白柳村。

白茶其他产地