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白茶属于微发酵茶,被称为一年茶、三年药、七年宝,所以在正常情况下,白茶可以保存很长时间,但能保存多久要看保存的方式,具体如下!
白茶保质期
一般来说,白茶没有保质期。当然,在保存好的前提下,白茶要封口,否则会失水或失水。只有保存完好,才能达到一年茶、三年药、七年宝的说法。
白茶的保鲜方法
1.储存在罐子里
茶叶存放在茶叶罐里以防压碎。铁罐是茶罐的最佳选择,其次是铁罐和纸罐。
2.木炭储存方法
取适量木炭装入小布袋,放入茶叶罐底,再将包装好的茶叶分层放入罐内。在密封罐口,木炭应该每月更换一次。
3.冷藏
用袋装或罐装的茶叶密封,在5℃冰箱中保存℃ °。
4.保温瓶储存
把白茶放进新买的热水瓶里,封好。
因为,在高温条件下,茶叶成分的化学变化加快,使品质老化加快,而光照引起茶叶成分的光化学反应,使品质失去原有风格。
6.生石灰储存方法
生石灰要用布袋包装,茶叶也要密封。茶叶应密封,远离有异味的物品。应注意生石灰带应每两个月更换一次。
白茶的功效
1.促进血糖平衡
国内外医学研究证明,长期饮用白茶能显著提高体内脂肪酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌,分解血液中多余的糖分,促进血糖平衡。
2.视力
白茶含有丰富的维生素A,经人体吸收后可迅速转化为维生素A。维生素A能合成视紫红质,使眼睛在暗光下看得更清楚,并能预防夜盲症和干眼症。
白茶还含有抗辐射物质,对人体造血功能有显著的保护作用,可以减少电视辐射的危害。因此,在看电视的过程中,多喝白茶有益而无害,尤其是儿童更应提倡多喝白茶,这样有利于眼睛的保护和健康。
4.保肝
白茶片中含有丰富的二氢杨梅素等黄酮类化合物。当酒精摄入超过人体肝脏的代谢能力和解毒能力时,酒精会对肝细胞造成直接或间接的损伤,刺激脂肪合成,缺氧,产生乙醛并诱导相关酶的活性,导致肝脏代谢紊乱等。。
5.麻疹的治疗
白茶可以防癌、抗癌、中暑、解毒、牙痛,特别是老白茶可以作为麻疹患儿的退烧药,其退烧效果优于抗生素。在华北和福建,它被广泛认为是治疗麻疹病人的良药。
6.美容抗衰老
白茶有滋补心、肝、眼、神、气、面的功效。白茶能抗氧化、美白、修护肌肤。白茶能延缓皮肤衰老;白茶具有很高的抗氧化功能,能增强皮肤抵抗力,防止外界环境引起的不适和早衰,保持皮肤光滑。
一般来说,明代以前的白茶也属于白茶。只要是白茶,就可以长期保存。在正确的保存方法下,白茶保存的时间越长,价格就会越高!
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