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寿眉是一种四五片叶子在一个茶芽里的茶,或是露脸茶或是粗茶,是茶的主要品种之一,如福鼎大白茶和福鼎大毫茶。在福鼎方言中,寿眉被称为粗茶。在一个物极必反的社会里,寿眉似乎从来没有引起人们的注意。价钱是多少?相关介绍如下!
寿眉茶的功效
据古代医学记载,寿眉茶与犀牛角有相同的功效。清热解毒,降火明目。它能治好火。寿眉茶一直被认为是治疗儿童高烧的良药。是一种很好的保健茶,天然健康。同时,寿眉茶还具有清热、清肝、提神的功效,是夏季茶的最佳选择。
人们禁止喝寿眉茶
1.禁食
对于寿眉来说,禁食不合适,会造成胃肠功能下降,严重者会造成营养不良。
2.老年人不喝浓茶
3.孕妇
寿眉茶中含有鞣酸,它会与孕妇体内的铁结合形成被吸收的络合物。孕妇如果喝太多浓茶,很容易引起孕妇贫血,这也会影响胎儿,并可能出现先天性缺铁缺锌性贫血。
4.其他组
肾虚、心脏病、高血压、神经衰弱、缺铁缺锌贫血、便秘的人不宜喝太浓的寿眉茶,否则会加重病情,所以要特别注意。
寿眉茶的冲泡方法
准备工具:
玻璃壶、茶具、寿眉茶、白开水
1.准备茶具
准备好冲泡寿眉的茶具,把开水倒进茶壶里,。
2.暖杯洁具
然后往茶杯里倒一点开水,双手握住茶杯,转过来把水倒进茶杯里。把茶具一个一个地擦干净。
用茶匙取少量寿眉茶,放入杯中。然后每杯放3克白茶。选择一个透明的杯子。你可以很容易地欣赏到寿眉茶的形状。它的肉是玉白色的,它的静脉是绿色的。很新鲜。
4.渗入水中
拿起茶壶,把水冲进杯壁。水量大约是杯子的四分之一。这样做的目的是浸泡茶叶,使其展开。
寿眉茶的品质特征
福建名茶荟萃,所产寿眉茶以鲜、嫩、卷为主;它有一种清新纯净的香气。冲泡后,汤呈鲜橙色。最特别的是,当茶叶伸开时,在阳光下会呈现出红润的光泽。味道也很醇香。
寿眉茶的加工工艺
寿眉茶的主要加工工艺分为四道工序:摊铺、杀青、揉搓、炖制。它具有拣嫩、拣细、连续作业、集于一体的特点。原料的采摘标准为一芽一叶或一芽二三叶,精采后加工。
综上所述,寿眉产量高,价格相对较低。寿眉虽然叶多芽少,但味道一点也不差。老寿眉泡的茶,清香爽口,醇厚滑爽。
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