泡老白茶用什么茶具呢？

白茶知识 2021年10月20日 16:37 388 白茶

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老白茶是白茶存放多年，其中多年是指合理的保质期，如10-20年。在白茶多年的贮藏过程中，茶的内部成分变化缓慢。香气成分逐渐挥发，汤色逐渐变红，口感变得醇厚圆润，茶叶性质也逐渐由凉转暖。老白茶应该用什么样的茶具泡？

适合老白茶的茶具

1.杯泡

取白茶5g，用90度开水冲泡，先温后闻，再用开水直接冲泡，1分钟后饮用。

2.盖上碗浸泡

取3克白茶，放入一个中等大小的碗中。用90℃开水加热，闻一闻。然后，就像功夫茶的冲泡方法一样，在前45秒之后，每个泡泡持续20秒。这样，你可以尝到非常新鲜的味道。

3.小壶泡

取白茶7-10克放入壶中。用90℃开水湿润后，用100℃开水浸泡。你可以在45-60秒内喝完。这样，你就可以品尝到纯净和醇厚。

4.大壶

白茶茶具

喝白茶老忌讳

1.避免喝太多的老白茶

喜欢喝老白茶没什么错。喝多了是你的错。过量使用老白茶容易损害人体的精血。长期服用会导致食欲不振甚至呕吐。从此，人比黄骅瘦。

2.避免空腹喝老白茶

空腹喝老白茶会对胃黏膜造成一定的刺激，而且茶水没有任何梗阻，直接进入肾脏，影响健康。

3.孕妇不宜喝老白茶

在这里，孕妇喝茶，是指喝浓茶，高浓度的老白茶中含有大量的咖啡碱和茶多酚，这些成分会对宝宝的腹部造成不良影响，阻碍其智力发育。

4.哺乳期忌喝老白茶

哺乳期喝浓烈的白茶，茶中的一些成分会通过乳汁进入宝宝体内，引起神经兴奋，导致失眠和夜间哭闹。

5.重度神经衰弱者不宜喝老白茶

严重神经衰弱的人如果经常喝老白茶，很容易引起神经中枢兴奋，使人夜间难以入睡。

6.贫血患者不宜喝老白茶

茶叶中含有一种叫单宁酸的物质，这种物质容易与体内的铁结合形成络合物，降低铁的吸收率，从而加重贫血症状。

需要注意的是，能与鞣酸结合的铁必须是非血红素铁，而植物性食品中的铁属于非血红素铁，茶叶需要直接与这些铁形成络合物，这会影响健康。也就是说，贫血患者最好不要同时吃茶叶和植物性食物。

众所周知，茶中的咖啡碱会引起中枢神经系统兴奋，容易导致失眠、失眠等。

老白茶和生普洱茶一样。存放时间越长，越醇越香。有人说，一年的茶，三年的药，七年的宝。贮藏时间越长，药用价值越高。所以，老白茶有很大的收藏价值，但也要注意它的饮用价值！