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俗话说:老白茶是宝,喝了所有的病毒走。研究表明:在一年四季中,有一半的人在春天生病。
老白茶作为日常饮品,只要添加食材(红枣),就可以轻松解决这些小问题!为了全家不生病,花点时间看看吧!
福鼎白茶有“茶一年,药三年,宝七年”之称。其原理是白茶的多酚在陈化后不断被氧化,转化为更高含量的黄酮、茶氨酸酸酸和咖啡碱。
研究表明,黄酮类化合物具有降血脂、降血压、抗氧化、抗衰老、美容、抗癌等作用。茶氨酸酸酸具有保护神经、镇静、调节情绪、改善记忆、抗肿瘤、保肝、降血糖、抗疲劳、抗病毒等作用。咖啡碱有利尿、消肿、排毒等功效。维生素C和E具有特殊的抗辐射作用。这就是老白茶的功效和作用。
老白茶属于老茶,耐冲泡。根据自己的需要,适量的茶叶和凉水(纯净水也可以哦)一起放入壶中。
明火煮,然后用小火慢慢煮(火太大,茶叶会干,所以太糟了)。只要壶不凉,你就可以把它从水里喝出来。如果你喜欢喝浓茶,可以多煮,如果你不需要太浓茶,可以少煮。这茶汤甜得出人意料。
茶比:5-7克老白茶配450毫升水可出汤5倍以上。三是本质。当然,每次煲汤最好端出来,留一部分水再煮。茶煮好后,你可以继续用木炭火炖。味道会更好。
调查研究证实:老白茶其实是一种中药,祛风散寒,补血益气,寒冬再喝它就好了,不仅能暖身,还能缓解疾病,何乐而不为呢!
在煮老白茶的过程中,放几颗红枣慢慢煮。它有独特的味道。醇厚温暖的老白茶,加上柔软糯滑的红枣,伴随着茶汤中红枣的甜味。它一方面改善了茶叶的香气,另一方面又有健胃补血的功效。
白茶有祛火清燥的功效,红枣有补气的功效。二者的结合能使身体温热,滋补胃气,保暖御寒。这是一种适合冬天喝的保健茶。
具体步骤:
1.取老白茶5g(以寿眉丸为例),加红枣3个,放入滤茶袋中,用开水洗净备用。寿眉的叶和茎比牡丹厚。含量更丰富,耐煮。同龄白茶陈化后风味更浓,药用香气更浓。
2.把茶壶装满7%的水。当水快要沸腾时,过滤茶包。用大火把它烧开,然后转小火慢慢煮。第一壶可以煮大约4分钟。
红枣老白茶的12种功能
1.感冒的防治:如果冬天感冒了,喝一杯红枣老白茶,几分钟后就会感到微微出汗。记住趁热喝,这比吃感冒药好。
2.手脚冰冷:有些人容易手脚冰冷,但他们不使用温暖的手脚。每天早上喝一碗老白茶红枣汤,可以让它们一整天都暖和起来,而不会手脚发冷。
3.风寒咳嗽:老白茶能滋阴润燥,对风寒咳嗽有很好的疗效。此外,红枣不仅能祛风寒、止咳化痰,还能滋阴润肺,改善干咳无痰。
4.温胃止泻:喝老白茶能止泻。与红枣搭配,还能温肠止泻,润肠润肠。可改善冬季引起的腹泻和痢疾。
5、脸上有斑点:老白茶红枣能抑制面部黑色素,常喝能起到除皱抗衰老的作用。
6.咽喉炎:冬季感冒的人容易得咽喉炎。红老白茶红枣汤不仅能缓解咽喉不适,消除咽喉炎症,还能平喘化痰。
7.预防动脉硬化:寒冷的冬季,容易发生动脉硬化。用老白茶和红枣做成的粥,能有效降低体内胆固醇含量,预防寒冷天气引起的动脉硬化。
8.防寒除湿:湿冷体质的人冬天最不舒服。想要温暖的一天,可以用老白茶、红糖、红枣煮粥,每天早上来碗里防寒除湿,增强体质。
9.清肝明目:大枣富含胡萝卜素和维生素,是眼睛所必需的。与老白茶同饮,既能清肝明目,又能改善肝血虚和视力。
11.牙龈发炎:冬季天气干燥,容易引起牙龈发炎。老白茶红枣汤不仅能明显改善牙龈发炎,而且能强固牙齿,防止牙齿过早衰老。
12.延年益寿:老白茶红枣汤非常适合老年人。它具有强化人体、强化基础、延长生命的作用。许多有价值的老年保健品大多含有红枣成分。
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