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寿眉白茶的基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、采摘、再加热等工序。萎凋是白茶品质形成的关键过程。因为它的成品茶大多是芽头,满头白毫,如雪般银白。白茶的特点不仅是寿眉白茶的功效,也是白茶与其他茶的区别。具体疗效如下!
喝寿眉白茶的作用
1.无火气
2.配料多
除了茶的其他固有营养成分外,白茶还富含多种氨基酸。性寒,具有退热、清热解毒的作用。民国学者卓建宙在《太姥山全志》中记载,太姥山红雪洞产白毫银针。性寒,与犀牛角功能相同。是治疗麻疹的圣药;
3.充满爱意
白茶淡雅,汤色清,香气淡雅,喉甘润,深受人们喜爱;
4.药材
特别是陈年白茶可作为麻疹患儿的解热药,解热效果优于抗生素;
5.降低三个高度
白茶含有人体必需的活性酶,能显著提高体内脂肪酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌,延缓肠道对葡萄糖的吸收,分解血液中多余的糖分,促进血糖平衡,降低血脂和血压,效果显著,适合三高血压人群;
6.眼睛清晰
7.保肝
保肝保肝,解酒醒酒。白茶片富含二氢杨梅素等天然黄酮类物质,具有保肝作用,加速乙醇(酒精)代谢产物乙醛的快速分解,转化为无毒物质,减少对肝细胞的损伤;
8.防暑降温
春以肝养生,夏以心养生,夏以脾养生,秋以肺养生,冬以肾养生。夏天,心属于火,万物生长到极致,夏天气盛。关键是要养心,提防易怒,心地温柔,心胸宽广。浊气通腑,皮里宣通,符合夏阳气在外的特点。适宜饮用陈年白茶;
9.一品湾
白茶外形美观,银针在水中披毛,可爱,牡丹舒展,芽叶相配,既符合潮流又有趣,深受女性茶友的喜爱;
10.耐用储存
白茶是一年茶,三年药,七年宝,这意味着它可以陈年很长时间,有很多优点。确切地说,白茶如果存放五六年,就可以算是老白茶了。随着时间的推移,白茶的内容变得越来越醇厚。与清香共存的依然是白茶特有的清香。味道芳香,汤的颜色呈琥珀色、红色,鲜亮透明。
寿眉为何具有较高的收藏价值
理由一、白茶说的寿眉功效都有。第二,寿眉的藏品低于白牡丹和白毫银针。第三个原因是寿眉生长完全,其转化效果优于白牡丹和白毫银珍。第四,寿眉易收,味道比较甜。而且味道很浓。
第一个原因是白茶的兴起已经形成,这是一个很好的开始。第二个原因是白牡丹和白毫银针前两年涨幅很大,但寿眉的价值一直没有被发掘。第三,今年白茶整体市场没有再上涨,但也出现了下滑。原因四,福鼎茶叶今年比往年增长,有利于收藏。
寿眉白茶的冲泡方法
1、杯法:适合一人单独饮用。采用杯冲泡法,用200ml透明玻璃,用90度左右的沸水冲泡3-5克茶叶,先将茶叶洗净,温热闻味,再用沸水直接冲泡白茶。冲泡时间可根据个人口味自由控制。
2.罩杯法:适合两人饮用。取3G寿眉白茶,放入杯盖中。用90度开水冲泡,使茶闻起来暖和。然后,像功夫茶冲泡法一样,第一次泡30-45秒,然后每次减少。这样,就可以品尝到寿眉白茶的鲜味。
3.壶酿法:适合三五人聚会。它是最好的茶壶或大容量优雅的杯子。取寿眉白茶约5g,用约90%清水洗净℃ 开水,闻香味,然后倒开水45秒。可以喝。特点:醇厚。
4.大壶法:适合集体饮用和长期饮用。取白茶10-15克,放入大瓷壶中。洗完茶后用90左右℃ 开水,直接用开水冲泡,并保留三分之一的茶汤存水。白茶具有耐冲泡、搁置时间长、口感清雅醇厚的特点。可从早到晚饮用,适合家庭夏日饮茶。
总而言之,寿眉白茶适合饮用。具有醒酒、清热润肺、安肝养血、消炎解毒、降压降脂、消除疲劳等功效。它具有独特而巧妙的保健作用,特别是对因烟酒过量、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适和消化功能障碍。
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