白茶那么多，你喝的是哪种？

白茶知识 2021年10月22日 15:08 472 福鼎白茶

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福鼎白茶是我国特有的茶叶瑰宝，历史很悠久。白茶形似针，满身白毫，似银而素净，色泽似银。汤色清淡，叶底光洁，故名白茶。制作白茶不复杂，但是要求很严格，它主要通过空气干燥。此外，茶性是凉的，所以白茶有解热和抗炎作用，那如何区分白茶？

1.如何区分不同类型的白茶？

从外表上看,

白毫银针是一种单芽茶，白毫盖在芽头上，白白的像雪一样。

白牡丹是一芽两叶。牡丹王是白牡丹中最好的。他只摘了一个茶芽和一片叶子，茶芽的头很肥；

寿眉是梗叶为主，叶子更厚，更老。一般一个芽有三、四片叶，芽与叶之间有分枝。

从内质上看：

白毫银针主要饮用其鲜甜，其毫香鲜香并存；

白牡丹有芽也有叶。它有新鲜的芽和甜美的叶子，总体口感比白毫银针醇厚；

寿眉成熟度较高，香气较强。时间越久，会越有明显的枣香和药香。

2.如何区分不同产地的白茶？

一般来说，两地的白牡丹和寿眉在外观上很难区分。只有在饮用和比较之后，并记住当地白茶的独特品质特征，才能将它们区分开来。普通消费者可以从包装原产地信息或地理保护标志中进行区分。

白毫银针则大不相同。福鼎银针较政和银针厚，覆盖白毫较多。政和银针虽然不如福鼎银针新鲜，但口感上更胜一筹。

云南月光白也有纯芽头和一芽两叶，但月光白与福鼎白茶有很大不同。由于品种不同，月光白茶的芽和叶明显长于福鼎白茶。月光白茶叶黑背白，福鼎白茶叶绿背白，福鼎白茶的白毫是白色的，月光白茶的白毫是黄色的。如果你有朋友喝过月光白，你会记得它独特的香气和味道。

影响白茶价格的因素

一是年份。我们都知道，白茶越老，越贵。白茶越老，味道越浓越纯。因此，同一品牌的白茶越老，越有价值。然而，你应该知道，新白茶的颜色往往是浅米色的清澈水色。经过多年的密封和陈化，这种茶已成为古老的白茶。然而，即使老白茶已经陈年十年了，汤的颜色也是橙黄色的。对于那些市场上的主要品牌和私人定制，所谓的老白茶，汤的颜色就像红色，甚至是酒红色。它真的老了还是做老了？你知道，在潮湿的仓库里白茶很容易做出旧颜色。

白茶放得越多，越陈，味道不简单，顺滑而甜。它像药一样香，没有固定的香味，茶叶的品质不同，许多因素和贮藏条件会产生不同的影响。白茶并不是说颜色越浅越好，而是颜色越深，越古怪。

此外，我们应该知道，自2013年以来，全国各地老白茶的泛滥是的程度让人觉得好笑。十年前的福鼎市仍然是一个红绿灯都没有的地方。怎么会有那么多人能预测未来的茶叶店。所以你在购买古董老白茶时就要小心。

第二是品种。白茶因茶叶品种和原料采摘标准的不同，分为白毫银针，白牡丹，寿眉，新工艺白茶。白毫银针和白牡丹的价格会比其他白茶贵

总之，如果白茶贮藏良好，其香气稳定，白茶的质量随着贮藏时间的延长而提高；如果储存不好，如果茶吸收不同的气体，白茶的质量就会下降。影响白茶贮藏的因素很多，主要有光照、水分、温度、贮藏容器等，所以我们在储存白茶就要注意些。

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