白茶生产技术1.采摘白茶是根据温度采摘的,一芽一叶,新鲜的茶叶最初会被展示出来,这样就可以采摘得早、嫩、多、净。茶芽和叶片盛开,大小一致,茎短,采...
福鼎白茶的营养成分,如下!
众所周知,福鼎白茶是一种品质非常高的茶,而茶叶的品质主要取决于鲜叶的品质和制茶工艺,其中鲜叶起着决定性的作用,因为鲜叶中含有很多营养成分,如下所示!
福鼎白茶的营养成分
1.活性酶
活性酶能显著提高脂肪酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄粉的肠道吸收,分解血液中多余的糖分,促进血糖平衡。
2.氨基酸
老白茶性寒,具有退热、清热解毒的作用。清代著名人物周良公在《民孝记》中记载,太姥山红雪洞产白毫银针。性寒,与犀牛角功能相同。它是治疗麻疹的圣药。
3.维生素
维生素被人体吸收后,可迅速转化为维生素A。维生素A能合成视紫红质,使眼睛在暗光下看得更清楚,并能预防夜盲症和干眼症。同时,白茶还含有抗辐射物质,对人体造血功能有显著的保护作用,可以减少电脑和电视辐射的危害。
4.二氢杨梅素等天然黄酮类化合物
二氢杨梅素等天然黄酮类化合物能保护肝脏,加速乙醇(酒精)代谢产物乙醛的快速分解,并成为无毒物质,减少对肝细胞的损伤。
福鼎白茶的功效
1.清热
2.视力
福鼎白茶富含维生素A,被人体吸收后能迅速转化为维生素A,从而合成视紫红质,对眼睛有极好的保护作用;能有效预防夜盲和干眼症。特别适合经常使用电脑的人,有助于减少电脑辐射对人体的危害。
3.保肝
研究表明,福鼎白茶中含有天然黄酮类物质,具有良好的保肝作用。这些黄酮类化合物能加速乙醇代谢产物迅速分解为无毒物质,从而减轻对肝细胞的损伤。同时,它还能促进特殊毒素的及时排出,大大减少有害物质对肝脏的损害。
4、抗衰老
福鼎白茶富含茶多酚,是人体自由基的清除剂。能阻断脂质过氧化,延缓衰老。它一直很受现代时尚人士的欢迎,尤其是都市女性。是一种天然健康的保健茶。
5.抑菌消炎
有关资料表明,福鼎白茶中的茶多酚具有较强的收敛作用,对病原菌和病毒有明显的抑制和杀灭作用。喝福鼎白茶往往有助于提高身体的抗病能力。另外,外伤性皮肤、疮、脓等,用浓密的福鼎白茶反复冲洗或涂抹,也能起到极好的消炎、杀菌作用哦。
一般来说,福鼎白茶是一种高品质的茶。由于采摘加工要求严格,福鼎白茶含有大量的营养成分。经常喝有很多功效,非常值得一试!
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