白茶的主要产区，是在哪里呢？

白茶知识 2021年10月23日 16:12 550 白茶

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在唐代《茶经》的七件事中，鲁豫引用了永嘉土经：永嘉县以东三百里有白茶山。茶叶专家陈川在《茶叶通史》中指出，永嘉以东三百里是海，这是三百里以南的错误。南三百里是福建福鼎。它是白茶的起源。让我们来介绍一下福鼎白茶的主产区吧！

福鼎白茶主产区

1.白林镇

据1906年出版的《福鼎县志》记载，白林茶业十分兴盛，中外贸易往来良好，百好茶居五大洲之首。清代中期，白林镇地理位置优越，交通便利，成为当时的茶叶集散地。同时，这里也是白林功夫红茶的发源地。新中国成立后，福鼎国有茶厂白林分厂成为中国著名的白茶产地。1968年，白林分公司的王义森发明了新的白茶，白茶出口的全部任务都由工厂承担。茶叶市场开放后，白林的茶叶加工厂被玄武岩石材加工厂所取代，只剩下余荣祥、绿源、天鼎等几家茶叶龙头企业。白林自古以来就是一个重要的产茶小镇。另一个重要因素是白林的土壤，尤其是翠角、汤原、岭头坪、牛城峡和车阳的土壤。土壤特别适合茶叶的生长。加工过的茶叶质量很好。

2.点头

福鼎大白茶和福鼎大毫茶分别被列入《中国茶叶品种志》77个国家审定品种的第一位和第二位。据考证，福鼎大白茶的起源和分布起源于福鼎市点头镇白流村，已有100多年的历史。福鼎大毫茶的起源与分布：起源于福鼎市点头镇王家洋村，已有百年的栽培历史。如今，点头镇是福鼎白茶贸易的集散地，天丰源、广福、瑞达、方明、武窑、东南白茶等多家重点茶叶企业落户该镇，国家级非物质文化遗产福鼎白茶传承人梅香晶在博流村。在点头镇和白林镇的交界处，许多村庄相邻。例如，白流村与翠角相邻。郭涧、翁溪、大坪、巨洲等村是福鼎大白茶和福鼎大毫茶的真正产地。这个地区的茶农一般都泡白茶。

3.涧西镇

福鼎是中国最大的城镇，森林覆盖率达95%，平均海拔500-800米。气温比低海拔地区低2-4℃。东部的太姥山和南部的白林镇是典型的生态城镇。虎林、南光、后坪、仙铺、赤溪、黄冈等村出产的茶青成为众多茶叶企业的最爱。特别是在黄岗村，早在1959年，全国茶景会就在这个村举行。许多茶叶企业正在镇上寻找茶园基地。品品香、玉达、广林府、古德、康莱岩等茶叶企业在伏羲镇都有自己的茶园和生产基地。

太木山镇：原名秦峪镇，平均海拔600米。山上终年云雾缭绕，气温比山脚低2—5℃。太木山镇东临大海，西连太木山。它在磻溪和白林的交界处。它四面环山，森林覆盖率高，土壤非常适合种植茶叶。核心景区内的茶园基本位于太木山寺内，天湖、正源、福田等福鼎茶叶龙头企业的茶园基地均位于景区外。

4.管阳镇

该镇毗邻点头镇，平均海拔500多米。气候与低海拔地区大不相同。茶叶生长速度慢，发芽晚，品质好。凭祥鹤山基地位于该镇，福达、品福、西昆等茶叶企业分布在该镇。福鼎关岭镇和叠石镇的地形和气候与关阳镇相似。这两个镇农民生产的主要农产品也是茶叶。

白茶主要产区

福鼎是农业名镇，有福鼎粮仓的美誉。镇上一些高海拔山区种植的茶叶质量也很好。例如，天豪茶叶企业的茶园基地就坐落在一片品质优良的森林里。

玉山岛是中国十大美丽岛屿之一，属于玉山镇。岛上还种植着数百亩的茶园，茶园旁大小湖泊的淡水滋养着茶树，品质优良。

福鼎平原少，山多。勤劳的福鼎人因势利导，建成了21万亩茶园。还有一些乡镇，如前旗、嘉阳、厦门等，依山傍海。茶叶成了福鼎农民家中的一家小银行。

福鼎白茶的功效

1.美容护肤

近年来，白茶也被直接用于护肤品中，因为白茶中含有大量的抗氧化微量元素，如锌、锰、铜、硒等，可以美白肌肤。而且，茶多酚是水溶性物质，能祛除面部油腻，收敛毛孔，对皮肤进行消毒、杀菌、抗衰老，减少紫外线对皮肤的伤害。

2.缓解压力和情绪

老白茶中的茶氨酸酸酸能影响中枢神经系统多巴胺和5-羟色胺的释放，能有效缓解人体的紧张情绪。因此，如果有人喝茶后感到轻松愉快，喝白茶还可以提高工作和学习效率，对预防老年痴呆症有一定作用。

3.抗疲劳

白茶功效

4、抗衰老

白茶中含有咖啡碱和鞣酸，能收敛肌肤，使松弛的肌肤紧致紧致。同时，白茶具有很高的抗氧化功能，能增强皮肤抵抗力，能提高人体排毒防御效果。

5.降低三个高度

白茶对三高有一定的保护作用，因为白茶中含有大量的微量元素，其中氨茶碱能扩张血管，使血液流动；茶多酚、茶多酚中所含儿茶素能帮助去除体内各种脂质；茶多糖，能有效减少葡萄糖的转化，从而降低血糖。一般来说，对于中老年人来说，老白茶的用量一般为3至5克。如果长期饮酒过量，会导致其他问题，特别是对那些长期服药的人。

6.提高视力，保护视力

白茶含有丰富的维生素C、维生素A等成分。被人体吸收后，可降低眼部晶体混浊。经常喝茶对减少眼疾、保护眼睛、提高视力有积极作用，还能预防干眼症和夜盲症。

7.解毒抗突变

白茶中的多酚能抑制胃癌和结肠癌细胞的增殖。早在2014年，美国生物化学家洛德克博士就发表了关于白茶抗癌研究的结论：白茶比其他种类的茶更有效。

如何喝福鼎白茶

1.冷泡法

冷浸是最简单的饮用方法。据福鼎白茶非物质文化遗产技术传承人梅传生介绍，在福鼎，小学生上学时，有的家长早上会捏几根白毫银针（约1克），放在矿泉水瓶里拿来。快到中午的时候，可以拧开盖子喝，味道也不逊于其他浸泡方法。

白茶的一个明显优点是可以用冷水浸泡。先倒茶或者先放点水都可以，只要茶泡在水里就行。旅行时，这种泡泡法更合适。提前泡茶，在路上喝很方便。

2.热泡法

白茶饮用方法

让我们从水温开始。白茶等级越高，水温越低。白毫银针，85度的水就够泡出来的味道了，温度过高会伤到毫香。白牡丹可以用90度左右的水浸泡，而寿眉叶子比较厚，茶茎比较多，而且不易上味，所以可以用100度的沸水浸泡。

第二是茶与水的比例。茶百科有专门的文章来讨论，为了得到最优方案，它做了大量的实验，这是值得赞赏的。据《茶叶百科全书》记载，茶叶的量：1:3:5:7:9克。即1克冷泡法，雅致杯和玻璃泡法3克；盖碗小壶泡5g；大壶7克；9克白茶。此外，他还建议常喝茶，喝清茶，泡茶量宁少不宜多。

3.泡茶

茶在中国和日本有着悠久的历史。唐朝以前，中国人喝茶的主要方式是泡茶。

老白茶最适合煮沸饮用。苏州当代艺术家叶芳曾经讨论过如何泡茶。在短短三分钟的短片中，照相机向我们展示了泡茶的方法。白牡丹与其炖，不如用小壶。先放茶，然后加冷水慢慢煮。

益胃，厚而温和，温胃益肠；

益胃，甘清，祛肺热，理气；

福鼎白茶

有《西游记》三昧炼丹的味道。