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众所周知,白毫银针是白茶中最好的。同时,白毫银针性寒,具有退烧、清热解毒的作用。在华北地区被认为是治疗麻疹的良药。由此可见,白毫银针的价格自然很贵。作为消费者,你知道白毫银针多少钱吗?如果你不知道,让我们介绍给你!
白毫银针多少钱
一级白毫银针一年1600元/公斤,一级白毫银针三年2250元/公斤,一级白毫银针七年5750元/公斤;一年特级白毫银针每公斤2300元,三年特级白毫银针每公斤3950元,七年特级白毫银针每公斤8250元。
白茶价格的决定因素
1.材料选择
普通白茶的价格一般是几十元一斤,连普通市民都能消费得起。但这类白茶在选材上并不是很讲究,无论是外观还是口感都很普通,对于爱茶的人来说更是不甘心品尝。因此,选择好的茶叶原料是非常严格的。好茶在高山上。高品质的白茶应该比高山还要长。环境好,质量自然更好。
2.加工
白茶的加工工艺相对简单,主要是保证白茶本身的清爽口感得到最大限度的保留,如白毫银针。但即使是这么简单的加工过程,一旦师傅不好,也会影响茶叶的品质。例如,当水分蒸发时,茶叶的最佳状态是什么。如果我们简单随意地进行茶水的蒸发,必然会导致茶叶口感差,所以茶叶的价格不会涨
市场上有很多白茶,但是高品质的白茶非常有限。如上所述,由于选材精良,自然价格较高,山上白茶的数量也很少。有限的产量使得优质白茶更为罕见,其市场价格也非常高。生长在平原或低山上的白茶产量大,质量和价格都不具竞争力。
4.品种
一般来说,同等品质的白茶中的白毫银针价格要比寿眉高出很多。如果是优质的白毫银针,其价格可比普通寿眉高出10倍。喜欢喝白茶的朋友可以根据自己的喜好选择不同种类的白茶。
白毫银针的特点
1.干茶
白毫银针,芽头肥,满头白毫,直如针,色白如银。
2.茶汤
汤呈淡杏黄,清爽爽口。
3.口味
一进门,只觉甘甜如春;清新秀发的甜味,在温水中触动口中的每一个味蕾,清新的感觉非常强烈;
4.茶基
外形美观,芽头结实,有光泽,绿油油的。
5.耐泡沫性
即使经过10分钟的冲泡,白毫银针茶的口感依然呈褐色,具有耐冲泡的特点。
白毫银针的生产工艺
1.采摘
白毫银针是最好的白茶。茶芽必须在茶树的早春芽中,当芽和叶第一次展开时采摘。必须去掉鱼叶的鳞片,折断茶芽和叶子,只取白毫多完整的心芽。
第一轮春茶品质最好,顶芽肥而大。同时,采摘银针应选择晴天,特别是大风天、晴天,温度高、湿度低,茶青易干,能使芽白、茎绿优于银针。
2.萎凋
萎凋的地方必须干净、明亮、通风。快而轻地把肥芽铺在萎凋的竹帘上,放在通风室外的绿架子上,自然萎凋或在阳光下晒干。当茶芽含水量为20%左右时,开始干燥过程。
3.干燥
干燥室必须保持清洁,无异味,通风良好,明亮。将萎凋的茶芽薄薄地铺在烤箱上,在30-40℃下烘焙至完全干燥。烘焙时,在烘焙中心放一层白纸,防止温度过高时烫伤茶芽。
烘干时要小心控制火温,适时轻轻转动,使烤笼上的火温温暖,使茶芽均匀干燥。待脚干后,除去焦红、微红、暗红、黑银针、茶叶等非茶叶杂质。确保白毫银针的均匀性和纯度。产品包装前必须复烤,控制水分含量,保证质量稳定。
4.保存
综上所述,白毫银针按等级可分为米针、银针王和白毫银针,其中米针最为珍贵。目前市场上,普通的白毫银针一般在1000元一斤左右,而且一般都是新茶。白毫银针有句俗话:一年茶,三年药,七年宝。在此基础上,年份越高,茶叶价格越高。
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