这样冲泡出来白牡丹茶，不好喝都难！

白茶知识 2021年08月14日 09:41 404 白茶

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采摘白牡丹时，会有一芽两叶，因此白牡丹的茶汤会感觉更加醇厚。除了白毫银针的清新，它还有花香，而茶汤的味道会更加醇厚层次。是一种有香味的优质茶叶。具体介绍如下！

白牡丹茶很香

白牡丹的主要香气是毛香，清纯清新。优质的白牡丹也有花香，香气轻盈而持久。

白牡丹味甘醇香。一口白牡丹有明显的清新感。品质优良的白牡丹具有明显的甜香、花香、草香，其口感变化明显。酿制后的白牡丹茶汤多呈透明琥珀色和淡黄色。

白牡丹茶的冲泡方法

1.杯泡法

杯泡法比较适合人少喝，适合各种材料，但最适合的选择是玻璃。取白牡丹茶约5克，然后倒入90度沸水中。先将白牡丹茶浸泡，闻一闻，再用开水直接冲泡。

2.盖泡法

该方法的主要冲泡步骤与杯冲泡法相似，只是茶水量与杯冲泡法不同。使用这种方法，只需采集3克白牡丹茶，倒放在杯子里，用同样量的沸水倒进90度浸泡白牡丹茶。你可以在第一次喝45秒左右，然后每次喝65秒左右。

3.壶泡法

这壶是用来冲泡的，所以取白牡丹茶7克到10克。先用90度开水将白牡丹茶打湿，再倒入100度开水浸泡。你可以在45到60秒内喝完。这时，你可以闻到白牡丹茶的香味。

4.大壶浸泡法

用大壶冲泡法，取7至10克白牡丹茶，直接倒入90至100度开水冲泡，饮用时直接加入开水，可从早到晚饮用，口感十分甘甜纯净。

牡丹茶的冲泡步骤

白茶有毫香

在冲泡白牡丹茶之前，你需要清洗所有准备好的茶具。其实，这一步的学名是暖杯。其主要功能是促进茶叶香气的散发。

2.茶

如果把茶放进茶具里，白牡丹茶的量大约是8克。有时你能看到茶的松软。例如，将散茶放入干茶中，体积约占茶具容量的70%。你也可以根据自己的口味来调整。

3.洗茶

放白牡丹茶，可以洗茶，这是有点懂茶的人都知道的。然后，在冲泡时，先将沸水冷却到85-90度℃ 然后把茶洗干净。茶叶洗净后，静置20-30秒后冲泡。

白牡丹茶的起源

据说西汉有个清官，执法公正，爱民如子。然而，他受不了官场上的腐败和奉承，受不了官场。于是他决定弃官与母亲隐居。母子俩坐着马车来到一座山上，远处传来阵阵清香，让他们觉得很舒服。这时，一个樵夫走过来，问香味从哪里来。樵夫告诉他们，香味来自荷塘边的白牡丹茶树。

白茶冲泡方法

综上所述，酿制后的牡丹芽叶舒展，宛如鲜花盛开，十分好看。汤的颜色为杏黄或橙黄，鲜亮清澈，口感醇厚略带甜味。茶的香味清新、柔嫩、持久。叶底嫩而完整，叶脉微红！