虽然没有白毫银针那么有名，但它有很多效果，相关介绍如下！

白茶功效 2021年10月25日 09:57 393 白茶

白茶网提醒：加微信 wkda19 可免费获赠福鼎白茶品鉴装和白茶丛书，免费试喝！每位茶友限领1份。

寿眉白茶的功效

寿眉是中国六大白茶之一。主要产于福建省南平市松溪县、建阳市、建瓯市和浦城县。是白茶产量最高的品种，占白茶总产量的50%以上。虽然没有白毫银针那么有名，但它有很多效果，相关介绍如下！

寿眉白茶的功效

1、抗衰老

寿眉茶中所含的抗氧化剂有助于延缓衰老。因为人体的新陈代谢过程中，如果过氧化，会产生大量的自由基，容易衰老，也会使细胞受到损伤。超氧化物歧化酶（SOD）是一种自由基清除剂，能有效清除多余的自由基，防止自由基对人体的损害。茶中儿茶素能显著提高SOD活性，清除自由基。

2.抗菌

研究表明，寿眉茶中的儿茶素对人体内的某些致病菌有抑制作用，对肠道有益菌的繁殖没有危害。

3.降血脂

科学家的动物实验表明，寿眉茶儿茶素能降低血浆中的总胆固醇和游离胆固醇，而人体实验表明，寿眉茶儿茶素能抑制血小板聚集，降低动脉硬化的发生率。茶叶中含有黄酮醇，具有抗氧化作用，还能防止血栓和血小板聚集，减少心血管疾病。

4.减肥减肥

寿眉茶中含有茶碱和咖啡碱，可通过多种功能激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪酶，减少脂肪细胞的堆积，从而达到减肥的效果。

5.防龋清口臭

寿眉茶中含有氟，其中儿茶素能抑制致龋细菌，减少牙菌斑和牙周炎的发生。茶叶中所含的鞣酸具有杀菌作用，能防止食物残渣滋生细菌，因此能有效防止口臭。

6.癌症预防

寿眉茶对某些癌症有抑制作用，但其作用机制仅限于推测阶段。为了预防癌症的发生，多喝茶一定有其积极的鼓励作用。

白茶采摘工艺

专家在动物实验中发现，寿眉茶中的儿茶素能抵抗紫外线B引起的皮肤癌。

寿眉白茶采摘技术

寿眉茶是一种低档大白茶或菜茶，采用白茶工艺加工而成。产于福建省福鼎、建瓯、建阳、浦城等地。寿眉茶的生产与白牡丹基本相同。原来的鲜叶是大白茶和菜茶。有性群体茶树从一个芽中取出两三片叶子，然后萎凋烘焙。一般来说，最早采摘寿眉的时间是在4月20日以后，所以每年五一之后我们都可以喝上新寿眉茶。

寿眉白茶的历史渊源

寿眉茶，又称贡眉茶，是用茶树的芽和叶制成的白茶。用茶芽和茶叶制成的毛茶叫小白，它不同于用福鼎大白茶和政和大白茶制成的大白毛茶。菜芽芽用于制作白毫银针，后与大白一起制作白毫银针和白牡丹，小白用于制作贡眉。一般来说，贡眉茶的品质比寿眉茶好。近年来，人们只称其为贡美，而不称其为寿眉茶。

寿眉白茶的品质特征

寿眉干茶颜色以灰绿色为主。浸泡后呈翠绿色。干茶的形状自然，略带卷曲。所有的外观都是自然的。没有刻意的揉搓和塑造，使寿眉茶更具山味。

白茶历史渊源

综上所述，寿眉茶的采摘标准是从一芽二叶到一芽二叶或三叶。它必须包含pekoe。萎凋和烘焙只有两个过程，但这个过程不容易掌握。有抗癌、抗癌、中暑、排毒、治疗牙痛的功效，特别是老白毫银针可以作为麻疹患儿的退烧药！