老白茶的茶汤是什么颜色啊?

白茶知识 2021年10月25日 13:25 737 白茶

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白茶福鼎

近年来，老白茶逐渐进入人们的视野，尤其是既有功效价值又有收藏价值的老白茶（old white tea），正迅速抢占市场份额，大获全胜！福鼎白茶是一种后发酵茶，可随时间自然陈化。在一定时期内，它具有更老、更香的特点。怎么泡老白茶？它是什么颜色的？

老白茶汤的颜色

老白茶冲泡后，汤的颜色呈暗黄色或琥珀色，清澈透明无杂质，而且年代越长，汤的颜色越深，有的甚至呈红褐色！

老白茶的冲泡方法

在冲泡白茶的过程中，一定要掌握一定的技巧，使茶汤清爽、醇香。

1.量控，白茶清淡好喝，一般150毫升水配3至5克茶。

2.温度控制。水温应该在90度到100度之间。

3.冲泡时间：第一次冲泡时间约5分钟。过滤后，将茶倒入杯中饮用。第二个泡泡只要3分钟，就是用泡泡做饮料。一般来说，一杯白茶可以冲泡四五次。

老白茶的品尝方法

1.颜色观察：白茶的鲜叶越软越饱满，白度越强，干茶越金黄，品质越高，越高贵。

2.气味：嫩香是大山乌白茶的特点之一。无论是干茶还是冲泡茶汤，嫩香越浓，持续时间越长，品质越高。

白茶圆饼

4.品尝：当茶汤凉到可以品尝时，口感鲜美、甘甜、芳香，进入最高境界。

5.加水：当茶汤达到茶杯的三分之一时，在饮用前加开水。一般以喝三次为宜。

喝老白茶的注意事项

喝白茶，不要太浓，一般150毫升水配5克茶就足够了。水温应在95℃以上，首次浸泡时间约为3分钟。过滤后的茶汤可倒入杯中饮用。第二次泡泡只要5分钟，就是用泡泡做饮料。一般来说，一杯白茶可以冲泡四五次。

白茶性寒性凉。对于胃热者，可以空腹适量饮用。胃中立，随时饮用，胃寒者饭后也会饮用。但正常情况下，白茶不会刺激胃壁。

喝白茶的器具不太讲究。你可以用杯子、杯子、茶壶等，如果我们用功夫茶的饮茶具和冲泡方法，效果肯定更好。

一般来说，每人每天只有5克就够了，老人不宜吃太多。其他茶也是如此。如果你喝得太多，事情就会反其道而行之。相反，它不会在保健方面发挥作用。这里还提醒大家，肾虚虚弱、心脏病伴心动过速、严重高血压、严重便秘、严重神经衰弱、缺铁性贫血的人，不宜喝浓茶或空腹喝茶。否则，可能引起茶水中毒。