福鼎白茶的特征，都有哪些呢？

白茶知识 2021年10月25日 16:02 463 白茶

白茶网提醒：加微信 wkda19 可免费获赠福鼎白茶品鉴装和白茶丛书，免费试喝！每位茶友限领1份。

福鼎白茶等级分类

民国时期，茶业发展势头良好。卓建宙在《太姥山全志》中写道：青雪芽，又名白毫，色香味独特，尤以红雪洞为甚。性寒性凉，有犀角，是治疗麻疹的圣药。海运到国外，价格和黄金。尤其是白头发银针的白茶，在国外的售价与黄金相当。你们有什么茶？相关介绍如下！

福鼎白茶的分类

1.白毫银针：顾名思义，为银白色。茶头的一部分很厚，一部分很厚，另一部分很薄，就像一根银针。它有一个非常漂亮的外观。白毫银针被誉为茶美之王。白毫银针在水中冲泡、站立、上下舞动，宛如美人，令人遐想。品起来，味道浓郁，带点甜味，喝下百好饮真是一种很好的享受。

2.白牡丹：白牡丹白茶不仅名副其实，而且美不胜收。尤其是冲泡后的绿叶都是白色的茶芽，宛如一朵牡丹，十分雅致。因为白与绿的搭配，所以有蓝天白大地的美誉。白牡丹味上来了，味道极佳，也是一种很好的白茶。

3.新工艺茶：新白茶是在原有白茶生产方法的基础上，经过轻揉等加工而成。新工艺的茶叶也有独特的味道。与其他白茶不同，它因产量小而珍贵。新工艺茶产量大，不仅销往国外，而且深受国人欢迎。

4、福鼎白茶：白茶原产于福鼎地区，相传唐代福鼎地区曾发生旱灾和鼠疫，造成无数人死亡。村里人很善良，估计有着千山万水的兰格，到处都长着一株绿色的仙草。据说，产白毫银针的茶树就是从这种仙草进化而来的。后来，兰阿姨去世了，大家都叫她奶奶。

福鼎白茶按芽叶嫩度和鲜叶品种可分为白毫银针、白牡丹和贡眉。

1、白毫银针为纯芽，无茎，肥大，针状，色泽银色，香气清新，香味浓郁，汤色呈淡杏黄。

2.白牡丹、工梅（寿眉）芽多丰满，叶嫩而肥，叶态扁平而舒展，叶缘垂直卷曲，叶面突起波状，叶尖微倾，芽叶相连，稍密。

福鼎白茶风味展示

1.白茶有很多白色的芽，汤呈淡黄色，芳香浓郁。

2.白茶芽头肥，汤色黄，味鲜醇，叶底嫩匀。

3.白茶冲泡后味道鲜美，有药理作用。

白茶分类

1.从阴影中选择

所谓遮光，要求存放白茶的容器必须不透明。因此，玻璃采摘茶壶可以淘汰，这是不合适的。虽然玻璃器皿看起来不错，但不实用。

2.密封干燥效果选择

茶叶贮藏罐的密封与材料本身的特性有关。比如藤条采摘，这种茶叶封口效果最差，不要选。比如壶本身有很多小毛孔，密封性也不好，所以不建议茶友购买。

3.选择无异味

经过前两轮筛选，有陶瓷、锡、铁、金属釉、银等材料可供选择。在其余这些材料中，只要符合无异味的条件。

1939年，中华民国政府注册福鼎茶叶企业，并向福鼎档案馆查询

有双春龙、茅芝、恒春香、广泰、临河集、成福、泰兴、福兴等98家茶叶店，每家店的注册资本为1000至6000两白银。这些茶叶店在茶叶的海上贸易中起着非常重要的作用。