一分钟，煮好老白茶！

白茶知识 2021年10月25日 16:06 457 白茶

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虽然泡茶很好，但不是所有的茶都可以煮喝；一般来说，陈年较长的茶叶更适合冲泡，如老白茶。旧白茶是新白茶。陈年3年以上的茶，作为老茶储存后，适宜煮沸饮用，最好饮用。好吧，老白茶能煮多久？

老白茶能喝多久？

泡茶是件懒洋洋的事，但我们不能让茶汤一直沸腾，长时间蒸发。茶容易陈化，味道更浓。

正确的泡茶时间是：第一次，当水和老白茶一起煮1分钟时，关小火，用剩下的温度加热。茶色出来，茶汤就稳定了。你可以倒茶。倒茶时，在茶壶里放些茶，然后加水。第二次泡茶，因为味道变淡了，熄火的时间就要长一点，等等。这可以做很好的茶汤。

制作和饮用老白茶应注意的问题

1.茶产品选用3年以上的老白茶

也就是说，存放三年以上的白茶可视为老白茶！三年多的白茶，寒意渐消，具有很好的口感和营养价值。总黄酮含量逐年上升，咖啡碱含量逐年下降。所以一般白毫银针或白茶出来的年份建议冲泡饮用。

2.选择合适的容器

白茶煮法

3.注意茶量

放茶的时候，大多数茶友都会自己记住，抓一把，放进去煮。如果是直接从干茶开始煮，则应适当减少茶叶的用量。一般加600毫升水和3-4克，过多会使茶变浓变苦。如果是煮过几次的老白茶，用600毫升水煮5克左右的老白茶就可以了。

喝老白茶的好处

老白茶含有丰富的茶多酚、茶氨酸酸酸、茶多糖、茶黄素、咖啡碱等有益成分，能被人体充分吸收。老白茶性寒，与犀牛角有相同的功能。它是古代治疗麻疹的圣药。具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、有效修复酗酒所致酒精性肝损伤、降火、消炎、消炎等作用，具有清热明火的功效。

老白茶特别适合经常抽烟、喝酒、熬夜、经常使用电脑的都市人、中老年人以及需要延缓衰老的爱美女性。经常适量饮用对他们的健康有好处。