老寿眉白茶要怎么煮啊？

白茶知识 2021年10月26日 10:19 385 白茶

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寿眉属于轻微发酵茶

2007年，福鼎市政府搭台高唱福鼎白茶品牌大戏。许多茶叶企业把目光投向国内市场，一大批茶叶企业不断进行技术创新，加快白茶的发展。2014年，福鼎市有白茶生产企业数百家，白茶产量逐年增加。寿眉白茶不可或缺。寿眉白茶属于熟茶吗？现在让我们一起来学习吧！

寿眉白茶属于微发酵茶

长寿白茶具有很高的收藏价值，保存时间越长，品质越高。但其实寿眉白茶并没有分为生茶和熟茶！

寿眉白茶的品质特征

1.寿眉的荣耀是翠绿。汤的颜色是橙色和黄色，可能是深黄色。

2.叶底整齐、明亮、柔软，口感醇厚、新鲜，风味纯正。

寿眉茶的功效

1.寿眉茶中性，抗氧化，能辅助排毒，促进新陈代谢，保健效果好。

2.寿眉是夏天的好饮料。它富含茶多酚、矿物质、维生素等物质。它还能提神、生津、止渴。这是一种健康的绿色饮料。

3.寿眉茶泡得像犀角，有明目、降火、清热解毒的作用。

如何泡寿眉茶

1.用具

煮白茶有用的梁紫砂壶，有用的陶壶，有用的银壶，有用的咖啡机。但如果你想喝那种浓浓醇厚的味道，最好的选择是在紫砂壶里煮。

寿眉茶的功效

2.茶水比

5-10克老白茶配450毫升水，可出汤5次以上。当然，最好不要每次都把茶汤倒在壶里。你应该留一部分茶汤用水煮，这样才能延续茶汤的风味。茶煮好后，你可以继续用木炭火炖。味道会更好。具体比例可根据您手上的茶叶慢慢调整。原则是茶的量不要太多，太多会影响口感。

3.制汤时间

根据自己的需要，将适量的茶叶和冷泉水（纯净水也可以）一起放入壶中。把火烧开，然后用小火慢慢炖。只要壶不凉，你就可以喝水。如果喜欢喝浓茶，可以多煮，如果不需要太多，可以少煮。

注：在很多茶中，只有普洱茶分为生茶和熟茶！