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懂白茶的朋友都知道,白茶有一年茶、三年药、七年宝的美誉。这是对白茶的肯定。因此,白茶的口感和口感都符合大众口味。只有喝到合适的口味,才能尝到白茶的特色。什么样的白茶适合初学者?
福鼎白茶哪个好?
根据采摘标准,白茶的种类可分为白毫银针、白牡丹、寿眉三种。
其中,白蒿银针采自芽头,数量少,价格昂贵;白牡丹采自一芽一叶,或一芽二叶。它的产量比白毫银针多一点,价格也便宜一点。在白茶三大品种中处于中间地位;最后一个是寿眉。采摘标准为一芽三叶,一芽四叶。采摘季节包括春季和秋季。春天,采摘白牡丹后,摘寿眉。整个秋天,寿眉以采摘为主。
因此,就产量而言,寿眉是白茶产量最高的品种,相应的性价比也最高。
为什么寿眉是初学者的首选
第一:寿眉数量多,价格低
如上所述,寿眉的产量大,性价比高。如果你选择一个质量好的寿眉来尝试,即使你不喜欢也不会觉得浪费。
而一些茶友选择寿眉作为入门级茶,但他们并不精通冲泡工艺,而且茶的口感也不好。和寿眉一起练习也很好。
第二:寿眉香气浓郁,口感好
虽然寿眉的价格比其他两种便宜,但味道还不错。
品质优良的新茶寿眉,冲泡出的泡茶汤香气浓郁悠扬,以清新为主,有春天般的味道;口感以嫩甜为主,与夏黄瓜汁相似。
所以,如果买对了寿眉,它的香气和口感不会比白毫银针和白毫丹差。
这里提到的寿眉都是新茶寿眉,不是老茶寿眉。
所以,最后总结一下,寿眉是引进白茶的首选,寿眉是新茶。一步一步慢慢喝白毫银针、白牡丹、老白茶等,让你的味蕾接受白茶,然后你就可以喝到白茶的好味道了。
另外,有些茶友第一次喝白茶时,也会喝白牡丹。他们觉得味道不错。这没关系!
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