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老白茶是指存放多年的白茶,所以老白茶不是红茶或绿茶,而是白茶!白茶存放时间越长,药用价值越高。因此,老白茶具有很大的收藏价值。只要我们知道老白茶就是白茶,它的价值就更值得我们关注。
老白茶的价值
一般茶叶保质期为两年,因为过了两年保质期,即使保存得最好,茶叶的香气也已经失去了。
白茶存放时间越长,药用价值越高。因此,老白茶具有很大的收藏价值。
2011年在上海举行的豫园国际茶文化节拍卖会上,一款贮藏20年、净重375克、标价13.8万元的福鼎老白茶饼以18.8万元成交。
老白茶很值钱:
1.产量低,仅福建省南平市和中国宁德市福鼎市。
2.适合高山地区大白茶的生长。
保存好老白茶最重要
1.茶叶储存容器
存放白茶的容器不需要太豪华,只要普通的纸箱。在使用纸箱时,还要注意纸箱要干燥、无味、能遮阳。为保证白茶能长期存放,纸箱内应放塑料袋和铝袋。三层包装方式更安全。
2.茶叶贮藏环境
茶叶储藏室还应满足以下要求:
(1) 适当通风以防止细菌生长。
(2) 没有异味,房间干净整洁。
(3) 不宜放在阳台上,阳光直射和高温环境下,会加速白茶含量的分解,使白茶品质下降。
(4) 将茶叶存放在远离墙壁和地面的地方。
只要保存方法满意,无论怎样保存,都能得到好的老白茶。介绍了白茶的五种保存方法。
1.保温瓶储存
保温瓶是日常生活中常用的工具,密封性好,温度相对稳定,因此更适合存放白茶。要想把白茶保存在热水瓶里,就把它放进新买的热水瓶里,密封好。
把茶放在冰箱里是一种常见的方法。把茶叶用袋子或罐子封好,放在冰箱里。最佳温度为5℃。家庭储存时,应先将白茶密封在锡箔袋中,然后放入密度高、有一定强度、无异味的密封袋中,再放入冰箱中储存。如果你在短时间内饮用,你可以把它放在干燥阴凉的地方。如果长期保存,可以分开存放在冰箱里,这样茶叶才能保持原色。
3.木炭储存方法
木炭的储存方法是因为木炭能吸收水分和气味。储存时,将适量木炭放入小布袋中,放入茶叶罐底。然后将包装好的茶叶分层放入罐中。在密封的瓶口,木炭应每月更换一次。
4.盆栽
罐贮法也是一种常见的方便实用的保鲜方法。茶叶存放在茶壶里以防压碎。铁皮壶是茶壶的最佳选择,铁皮壶和纸壶次之,需要更好的密封性。
5.生石灰储存方法
生石灰保存法的原理与木炭保存法相似。保存前,应先用生石灰吸收水分,然后存放在密封干燥的容器中。由于白茶的干茶质地疏松,毛孔较多,吸附力强,最好远离化妆品、樟脑丸等散发异味的物品,分开存放,否则吸附异味的茶汤会很难饮用。
一句话,老白茶还是白茶,但老白茶应该更珍贵。
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