白茶煮着喝，更好喝吗？

白茶知识 2021年10月26日 17:09 436 白茶

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白茶蒸煮泡法

如今，随着人们对茶叶和保健作用的逐渐认识。白茶中黄酮类化合物的含量高于其他茶。它是一种天然抗氧化剂，能提高免疫力，保护心血管系统。其中的咖啡碱有助于提神。春节期间，你可以一大早和朋友喝一杯白茶，醒一天。白茶要煮吗？现在让我们一起来学习吧！

蒸制白茶

1.福鼎老白茶饮用价值高，特别耐冲泡。事实上，有时仅仅用开水冲泡就尝不到真正的味道。这时，可以取适量茶叶，直接放入茶具中，然后放在炭火上煮至沸腾，大约60秒就可以直接出汤。

2.当然，在冲泡福鼎老白茶时，还有很多细节需要注意。然后，第一次喝汤后，可以再加水，然后继续在火上煮至第二次起泡。第二个泡泡的烹饪时间比第一个泡泡长，大约2-3分钟。煮好后，把茶汤倒进杯子里，你会闻到浓浓的茶香。这时的茶汤大多是琥珀色的，特别漂亮。

盖碗白茶的冲泡方法

1.茶

2.洗茶

将福鼎老白茶叶放入盖好的碗中后，即可进行下一步的洗茶。可以直接倒入适量的开水，使茶叶温润。同时，还可以起到洗茶的作用。30秒后直接倒出水。

3.冲泡

老福鼎白茶洗好后，就可以开始泡茶了。这时，一定要注意水温。最好是在989度甚至100度。冲洗时，让水沿着盖碗边缘流动，然后慢慢倒入盖碗中。水流不能直接流向茶叶，否则会使茶的味道变差。

白茶盖碗泡法

福鼎老白茶在沸水中冲泡后能很快出汤。十秒钟就能看到。煲汤时要平、稳、快，决不犹豫。只有这样，茶汤才能特别美味。泡汤后，可以打开盖碗让茶呼吸，然后冲两次。

白茶的玻璃冲泡方法

1.准备茶具

冲泡白茶，建议使用无色透明的玻璃；然后用热水冲洗茶具，清洗的同时，也能起到消毒、暖杯的作用。

2.喝茶

根据小玻璃，然后采取3-5克白茶，进入95度的水温，适量。

3.润茶

往茶杯里倒一点温水。水的量不能超过茶的量。轻轻转动杯子，使白茶充分吸收水分，然后迅速倒出茶汤。

4.煲汤

沿着杯壁轻轻倒入90-100度的沸水，直到杯子装满。它可以煮5分钟左右。

白茶玻璃杯冲泡法

1.数量控制

白茶淡些好，一般用150毫升清水配3至5克茶叶。

2.温度控制

泡茶的水温应该在90度到100度之间。

3.冲泡时间

第一次冲泡时间约为5分钟。过滤后，将茶汤倒入杯中饮用。第二次冲泡时间只有3分钟。你一喝茶就应该冲泡。一般来说，一杯白茶可以冲泡四五次。

总之，白茶可以煮喝，白茶不仅味道好，而且有很多功效，但是煮喝白茶也有很多注意事项！