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在《本草纲目》中,李时珍写了一部药学著作。李时珍在《本草纲目》中记载,白茶性寒,与犀角有相同的作用。中医药理学证明,白茶味温凉,具有退热、降火、祛湿解毒的功效。白茶的起源在哪里?下面小编为大家集体介绍一下!
白茶主产区
福建省是白茶的主产区,其中福鼎、政和、松溪是白茶的主产区。同时,云南、广西、广东、江西、湖南、湖北、贵州等地也有白茶产品。白茶的种类有白毫银针、白牡丹、新工艺白茶和寿眉。
白茶的起源时间
白茶是茶的瑰宝,历史悠久。它有近900年的历史。从宋徽宗《大观茶》中白茶的记载可以推算出这一时期《大观茶》在1107年至1110年间几乎完工。
白茶的历史发展
当时,宋代皇家茶园位于福建北园地区(今福建建瓯地区)。书中记载的白茶并非人工种植,而是野生白茶。一般来说,白茶的生产时间在清代嘉庆时期。差不多在1769年,茶农用茶芽做银针。1885年,用福鼎的大岱茶酿制了白毫银针茶。
因为白茶本身产量较少,也就是说适合做白茶的茶叶品种不多,所以老白茶就更少了,其价值自然也更高。福鼎大白茶是在原古茶树的基础上移植培育而成。被国家认定为茶树良种,命名为华茶一号、花茶2号。小乔木型,叶肉厚而软,多毛,芽头结实,生长期长,生长旺盛,常年抗逆性强。福建东部只有福鼎、政和等少数县市适合种植大白茶。
因为老白茶生产工艺简单自然,遵循古老的方法,不搅拌、不揉搓,适当铺展空气,自然萎凋,适时烘焙,对茶叶的工艺要求很高,所以其价值很高。
白茶适合谁喝
1.抵抗力差的人适合喝白茶。老白茶有很强的抗菌能力。喝老白茶可以预防病毒感染引起的感冒,防止蛀牙。
3.白茶适合老年人饮用。中风和心脏病是老年人的高发疾病。喝白茶还可以减少中风和心脏病发作。
4.喜欢吃油炸食品的人,适合喝白茶。老白茶能祛瘀除腻,有助消化。同时还具有生津、解渴、清心、提神的作用。
5.缺钙缺铁的人也适合喝白茶。喝白茶不仅能清凉肝胆,暖手脚,清热化痰,暖心肺,还能预防骨质疏松,减少皮肤癌。
喝白茶的副作用
1.过量饮用白茶会伤精血,清凉脾胃,并逐渐导致面色蜡黄、肌肉萎缩、食量减少、呕吐腹泻等。禁食吉白茶,直入肾,对肾不利。
2.喝劣质白茶对身体有害。由于茶叶的污染,劣质茶叶的残留污染物只有2%被沸水冲走。因此,对身体的伤害是非常微弱的,这并不意味着没有伤害。
3.一些陈年和保存不好的白茶可能含有黄曲霉菌菌毒素,其中一些被认为是非常强的致癌物质。
4.睡前2小时内最好不要喝茶。喝茶会振奋精神,影响睡眠,甚至失眠。
综上所述,白茶最早产生于福鼎市,该市白茶品种优良,堪称福鼎大白茶。白毫银针产于闽北和宁波。白牡丹分布于云南、四川、贵州、广西、广东、福建、台湾等地。寿眉主要分布在福建省建阳县、建瓯县和浦城县。
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