安吉白茶冲泡技巧，学起来！

安吉白茶色、香、味、形俱佳。在冲泡过程中，要掌握一定的技巧，使饮品充分领略安吉白茶的视觉和味觉享受，安吉白茶形似凤凰羽毛，叶子洁白如玉，茎脉翠绿，清新醇厚。那么，安吉白茶怎么好呢？下面我们就来介绍一下安吉白茶的冲泡技巧。

安吉白茶的冲泡工艺

1.选茶

一般来说，高品质的白茶有两片叶子和一个芽。干茶是绿色和新鲜的，有轻微的金黄色。当你闻到它时，香气清新，外观细腻。

2.准备茶具

白茶通常是在透明的玻璃或有盖的碗里冲泡的，就像红茶一样。你可以透过杯子在水中品尝各种各样的白茶。

3.泡茶用水

由于白茶细嫩，冲泡时水温不宜过高。一般以80～85℃为宜。

4.温水杯

在茶杯中倒入少许开水，双手握住茶杯，转动并倒出，使茶杯保持一定温度。



用茶匙取一点白茶，放入茶莲花中。然后在每个杯子里放3克左右的白茶。提起冲水壶，沿着杯壁将水冲入杯中。水量大约是杯子的四分之一。其目的是浸泡茶叶，使其初步展开。

6.将茶叶运到香氛中

这是关键。左手握住杯底，右手握住杯子，顺时针轻轻转动杯子约半分钟，这样茶叶可以进一步吸收水分，充分发挥香气。

7.旋流注水

冲泡时，您可以享受茶杯里上下旋转的茶水。水量应控制在杯子的三分之二左右。冲泡后静置2分钟。

8.品茶

先闻一闻香味，再看汤的颜色和杯中上下浮动的玉白色透明兰花形芽叶。在叶子的底部，可以看到浮盘上冲泡茶的美丽姿态，然后小口啜饮，回味甘甜。

安吉白茶饮用注意事项

1.适量饮酒不宜过量，否则容易损伤体内的精血，对身体不利。

2.不要空腹喝酒，以免损伤脾胃。

3.晚上或睡前不要喝酒，以免影响睡眠。

4.不要喝变质的安吉白茶。

不宜喝安吉白茶的人



安吉白茶中含有的物质对胎儿的生长发育有害。

2.泌尿系结石患者

安吉白茶中含有的草酸能与体内的钙结合，因此会加重病情。

3.哺乳期妇女

安吉白茶含有大量茶多酚、咖啡碱等物质，可通过牛奶影响婴儿。

4.感冒发烧的人

会使病人体温升高，不利于疾病的康复。

5.肝病

过量饮用安吉白茶会影响肝脏的代谢功能，可能对肝脏造成一定损害。

安吉白茶不仅口感好、口感好，而且具有清热、降血糖、美容、清肝、明目的作用。这是一种健康的茶饮料。不过，安吉白茶饮用也有禁忌，并不是每个人都适合饮用，饮用时要注意根据自身情况合理选择。