让我们具体介绍一下寿眉白茶吧！

白茶知识 2021年10月27日 11:33 488 白茶

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寿眉茶

众所周知，福鼎产白茶历史悠久。早在150年前，它就闻名海外。清朝嘉庆初年，白毫银针被誉为世界名茶和英国女王喜爱的珍品。当然，寿眉也是众多白茶中非常好的一种。让我们具体介绍一下寿眉白茶吧！

寿眉茶属于白茶

寿眉是一种白茶，又称贡眉，是用菜茶性群的芽和叶制成的。用菜茶芽做成的毛茶叫小白，小白用来做寿眉。一般说来，上等品叫贡眉，质量比寿眉好。近年来，人们普遍称之为贡眉。

寿眉白茶的起源

寿眉茶，又名贡眉茶，是中国福建省的名茶。主要产于福建省建阳市政和县、南平市松溪县、宁德市福鼎市。

寿眉茶的品质特征

福建名茶荟萃，所产寿眉茶以鲜、嫩、卷为主；它有一种清新纯净的香气。冲泡后，汤呈鲜橙色。最特别的是，当茶叶伸开时，在阳光下会呈现出红润的光泽。味道也很醇香。

寿眉茶的加工工艺

寿眉茶的主要加工工艺分为四道工序：摊铺、杀青、揉搓、炖制。它具有拣嫩、拣细、连续作业、集于一体的特点。原料的采摘标准为一芽一叶或一芽二三叶，精采后加工。

寿眉茶的功效

据古代医学记载，寿眉茶与犀牛角有相同的功效。清热解毒，降火明目。它能治好火。寿眉茶一直被认为是治疗儿童高烧的良药。是一种很好的保健茶，天然健康。同时，寿眉茶还具有清热、清肝、提神的功效，是夏季茶的最佳选择。

寿眉茶的正确冲泡方法

属于白茶

玻璃壶、茶具、寿眉茶、白开水

1.准备茶具

准备好冲泡寿眉的茶具，把开水倒进茶壶里，。

2.暖杯洁具

然后往茶杯里倒一点开水，双手握住茶杯，转过来把水倒进茶杯里。把茶具一个一个地擦干净。

3.喝茶

用茶匙取少量寿眉茶，放入杯中。然后每杯放3克白茶。选择一个透明的杯子。你可以很容易地欣赏到寿眉茶的形状。它的肉是玉白色的，它的静脉是绿色的。很新鲜。

4.渗入水中

拿起茶壶，把水冲进杯壁。水量大约是杯子的四分之一。这样做的目的是浸泡茶叶，使其展开。

综上所述，寿眉是白茶产量最高的品种，占白茶总产量的一半以上。当然，寿眉也是福鼎白茶系列的一个分支。福鼎作为中国白茶之乡，有着悠久的茶叶生产历史和精湛的制茶技艺。因此，生产出来的茶叶质量非常好，品质也非常丰富！

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