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紫溪白茶味道鲜香。喝起来很舒服,但是如果你不泡紫溪白茶,你就感觉不到紫溪白茶的味道。今天,我为大家组织了紫溪白茶的冲泡方法,希望能帮助大家更好地喝紫溪白茶。
紫溪白茶的冲泡方法
1.选器:器是茶之父。如果你有好的茶和好的水,你仍然需要有好的器具。茶在水中滋补,水来自器皿。只有这样才能充分展现茶的魅力。对于茶具,也有严格的要求。如果保温杯是密封的,茶很快就会变黄;一次性茶杯会冲出对人体有害的物质。白茶最常见的杯子是玻璃,最好的是特制的瓷杯。茶圣鲁豫在《茶经》第四章中对茶具有着特殊的描述。吕玉尊把越窑青瓷推为茶具的首选,因为青瓷温润如玉,清雅纯净,最能造茯茶叶。
2.制水:冲泡紫溪白茶的最佳选择是利用黄浦江水源。由于紫溪白茶原料细嫩,叶薄,冲泡时水温不宜过高。一般以80-85℃为宜。
3.热杯:为了清洗杯身,排除杯内冷空气,提高杯身温度,正式送茶前应将杯身热洗。
4.茶:冲泡紫溪白茶的茶水比一般为1:50,最能体现茶汤的品质。如果水太淡,茶就会变苦。
5.摇香:将杯中的干茶轻轻摇一摇,即可闻到紫溪白茶醇厚清新的香气。
6.润茶:将约1/4的水轻轻倒入杯中,顺时针摇动,使茶叶开始吸水,茶叶慢慢展开。这个过程也叫醒茶,意思是把熟睡的茶叫醒。
7、冲泡:冲泡时采用旋流注水法。您可以在茶杯中享受上下旋转的茶水,加水量应控制在茶杯的三分之二左右。冲泡后静置2分钟。
9.品茶:喝紫溪白茶时,先闻一闻清香,再看汤的颜色和杯中上下浮动的玉白色透明芽叶,然后小口喝一口。这茶尝起来又香又甜。
10.品茶:欣赏紫溪白茶的美丽身姿。紫溪白茶不同于其他茶。其独特的特点是叶片透明,叶脉翠绿,口感清新醇厚,香气幽雅。在叶子的底部,你可以看到浮盘上沏茶的美丽姿态。
饮用紫溪白茶的注意事项
喝紫溪白茶,不宜太浓,一般150毫升水配5克茶就足够了。水温应在95℃以上,首次浸泡时间约为5分钟。过滤后,将茶汤倒入杯中饮用。第二个泡泡只要3分钟,就是用泡泡做饮料。一般来说,一杯白茶可以冲泡四五次。
饮用紫溪白茶的器皿不太讲究。你可以用杯子、杯子、茶壶等,如果我们用功夫茶的饮茶具和冲泡方法,效果肯定更好。
紫溪白茶消费量,一般每人每天只要5克就够了,老年人不宜过多。其他茶也是如此。如果你喝得太多,事情就会反其道而行之。相反,它不会在保健方面发挥作用。这里还提醒大家,肾虚虚弱、心脏病伴心动过速、严重高血压、严重便秘、严重神经衰弱、缺铁性贫血的人,不宜喝浓茶或空腹喝茶。否则,可能引起茶水中毒。
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