白茶，它的名字是怎么来的？

白茶知识 2021年10月27日 15:09 417 白茶

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白茶制作方法

成千上万的人，成千上万的茶，成千上万的口味。很多茶友都有这样的感受。一旦爱上白茶，经常喝茶，就很难放弃。有时候，虽然我说不出原因，我只是喜欢那种感觉。遇到一杯好的白茶，汤汁饱满，清淡陈香，口中微苦，后苦后甜，回味无穷，舌根明泉，那白茶是纯手工茶吗？相关介绍如下！

白茶的生产方法

1.采摘

白茶按温度采摘，一芽一叶，第一片鲜叶，做到早采摘、嫩采摘、勤采摘、净采摘。茶芽和叶子呈花状，大小均匀，茎短。轻挑轻放。竹篮是用来储存和运输的。

2.萎凋

采摘鲜叶的竹匾应及时摊开，厚度均匀，不得翻倒。根据气候条件和鲜叶等级，室内自然凋萎、复合凋萎或热凋萎在展开后应灵活选择。当茶叶干度达到70%或80%时，室内自然凋萎和复合凋萎都应进行筛选。

3.干燥

初干：烘干机温度100-120℃，时间10分钟；酷：15分钟。复烤：80-90℃；可在70℃左右低温下长期干燥。

4.保存

干茶的含水量应控制在5%以内，1-5℃冷藏。三个小时后，茶叶被打开包装。

什么是白茶

白茶名字由来

白茶名称的由来

首先，白茶，顾名思义，可以通俗地理解为白茶。有些茶叶是绿色的，因为清明节前雨水多，阳光少。这时，茶叶刚长出来，就做成干茶。白茶的叶子没有被杀掉或卷起来，完整的白浩芽和叶子都保存了下来，所以它充满了白浩，像银色的雪，叫白茶。

白茶的分类

一是根据白茶采摘标准的不同，白茶分为芽茶和叶茶。银针是单采茶芽制成的，寿眉是采茶叶制成的，白牡丹是将茶芽和茶叶一起采摘制成的。另一种按茶树类型分为：大白、小白和水仙白。大白是从大白茶树上采摘的茶，水仙白是从水仙茶树上采摘的茶，福鼎白茶一般叫小白。

白茶的品质特征

白茶入茶满白毫，汤色清淡，味醇鲜，有香味。主要特点是白色银发，具有绿色妆容之美。芽头肥，汤色黄，味鲜醇，叶底嫩而均匀。酿制后味道鲜美，具有药理作用。

陈老茶，通过岁月的陈白，似乎能够回忆起自己在过去的漫长岁月，似乎能够感受到自己在茶心中默默的沉淀，快乐地拥有这杯好茶，快乐地拥有一颗美好的心。有很好的白茶。请自己收集一些。

白茶的分类