来帮助大家更好的了解老白茶吧！

白茶知识 2021年10月28日 09:41 571 白茶

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在中国的六种茶中，白茶的生产工艺最简单。正是这种简单，使白茶最接近自然。虽然口感鲜嫩，但不同品种之间仍有差异。如果你喜欢白茶，你可以选择你最喜欢的类别更容易。所以今天我们就来谈谈白茶的分类，帮助大家更好地了解白茶。

三级白茶

1、白毫银针：高冷崖茶

首先，要明确的是，白毫银针是芽茶。单芽，饱满的芽头，被白蜡覆盖。作为最高档次的大白茶和白水仙，白毫银针的高寒不仅体现在价格上。

由于绿茶的价格远不能与其他品级相比，我们在生产过程中也非常谨慎。费时、费力、高风险、高药用价值是白毫银针价格居高不下的主要原因。

2.白牡丹：平衡芽叶茶

白牡丹是芽叶茶，一芽一叶，或一芽两叶。近年来，白牡丹的分类也较多，如牡丹王等。我们以后再谈白牡丹的分类。

3.寿眉：益民茎茶

寿眉级白茶是白毫银针去皮后留下的茶叶。在白茶等级的提炼过程中，将其分别采摘加工，最终形成了叶茎连绵的特点（当然，近年来，采摘标准得到了提高和提炼。高档寿眉的芽叶比例与白牡丹相当。）

综上所述，白毫银针、白牡丹、寿眉是三种主流的产品分类方法。