五种办法教你存白毫银针

白茶知识 2021年10月28日 10:30 649 福鼎白茶

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白毫银针被誉为茶之美人、茶之王。因为它的外形特征是笔直的像针，浑身覆盖着白毫，像银一样的雪，它拥有中国十大名茶的称号！虽然白毫银针的评价很高，但是很多对白毫银针的保存还是不懂，今天一起来学习一下吧！

白毫银针的保存方法

第一种：白毫银针最好放在密封罐里。茶叶储存在茶叶罐中，可以被防压碎。所以密封性好的罐子是茶罐的首选。

第二：木炭储存方法。把木炭装入小布袋，直接放入茶叶罐底，然后将包装好的茶叶分层放入罐内，再封好口子，木炭应每月更换一次。

第三种方法：冷藏储存。用袋子或罐子密封茶叶，并将其储存在冰箱中，温度保持在5度。

第四：白茶应低温储存，还要避光。温度太高茶叶内部成分的化学变化加速，从而加速品质老化。光线是会引起茶叶内部成分的光化学反应，从而使茶叶品质失去原有的风格。

第五：生石灰储存方法。生石灰应采用布袋包装，茶叶也应密封包装。茶叶应密封包装，远离有异味的东西。应注意生石灰带最好每两个月更换一次。

通过以上内容的介绍，我们都知道白毫银针可以长期保存，但需要注意的是，这种情况只有在白毫银针妥善保存的情况下才不会发生。如果保存方法不对，白毫银针会变质。因此，要长期保存白毫银针，关键是要做好贮藏工作。

白毫银针不应该喝太浓。只要5克茶叶加上150毫升水，水温度95℃，头次浸泡时间约5分钟，不需要过滤，直接将茶汤倒入茶杯中饮用。第二泡只需要3分钟，后面就想喝就随时泡。

白毫银针的禁忌

1空腹不要喝

新茶白毫银针都是很凉的，早上一起床就喝茶的人，最好不要喝，容易伤肠胃，导致胃膜变薄，容易胃痛，是在想喝，就要吃点东西。不过容易上火的人可以多喝些。

2.泌尿系结石患者不要喝

尿路结石通常是草酸钙结石。因为茶含有草酸，它会与尿液中排出的钙一起形成结石。如果尿路结石患者大量喝茶，会加重病情。

3.孕妇不宜喝白茶，尤其是浓茶

茶叶中含有大量的茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母亲腹部的生长有许多不利因素。为了使胎儿智力正常发育，避免咖啡碱对胎儿的过度刺激。

4.避免发烧喝酒

白茶中的咖啡碱不仅会增加人体温度，而且会降低功效。

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